quimica

Aguas locas: (conocimiento de ácidos y bases a partir de una escala pH y un indicador.
Ideas previas:
Acido: significa agrio considerado compuesto químico.
Base: proviene de la palabra álcalis,pose un sabor amargo.
Indicador: es una sustancia que siendo ácidos o bases débiles al añadirse a una muestra sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico que esapreciable, generalmente, un cambio de color.
PH: (potencial de hidrógeno) es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución.
Objetivo:
1: conocer el PH, como una escala para diferenciar un ácido deuna base y asi mismo interpretar su intensidad.
2: identificar un ácido de una base a partir de un indicador natural y la coloración que presenta.-
Material:Sustancias:
Vasos transparentes
Extracto de col morada
etiquetas
pasta
agitador
Salsa valentina
cuchara
champo
Papel y escala PH
limón

Procedimiento:1. Con ayuda del papel y escala PH mide la intensidad acida o básica de cada sustancia a utilizar (verifica que para este procedimiento todas las sustancias se encuentren en estado líquido o soluciónacuosa)
2. Ordena los vasos y con ayuda de las etiquetas escribe el nombre de cada sustancia a utilizar.
3. Vierte en cada vaso hasta la mitad de su capacidad extracto de col morada.
4. Ahora demanera cuidadosa vierte una muestra de cada sustancia según corresponda y observa lo que sucede anota tus resultados en el siguiente cuadro.





sustancia
PH
coloración
Acido o base
Limón
2Rojo
Acido
Leche
7
Lila
Acido
Champo
7
Rosa
Acido
Valentina
4
Marrón
Acido
Sosa
14
Verde
Base
Aceite
6
Morado
Acido
Vinagre
3
Rojo
Acido
Jabón
12
Verde
Base
Limpiador7
azul
Neutra
Pasta
8
morado
Base
Saliva
7

Neutra




















Esc. Sec. Tec. no. 37

Dr. Enrique Bustamante llaca

Alumna: Álvarez Guillén Montse...