Quiralidad prácticas.
Páginas: 2 (498 palabras)
Publicado: 26 de octubre de 2013
Cuestiones Pre-laboratorio.
Responde las siguientes cuestiones.
1.- ¿Qué es la estereoquímica?. ¿Qué es una molécula quiral?
La estereoquímica es una parte de la química que toma como base elestudio de la distribución espacial de los átomos que componen las moléculas y el como afecta esto a las propiedades y reactividad de dichas moléculas. También se puede definir como el estudio delos isómeros: compuestos químicos con la misma fórmula molecular pero de diferentes fórmulas estructurales. Resulta de interés el estudio del benceno. Una parte importante de la estereoquímica es que se dedicaal estudio de moléculas quirales.
Un centro quiral es un átomo de carbono con cuatro sustituyentes distintos.
La molécula quiral no se puede superponer con su imagen,hipotéticamente, reflejada en un espejo. Se caracteriza por presentar una actividad óptica o quiralidad.
2.- Busca y explica ejemplos de reacciones enantioselectivas o asimétricas (al menos dos ejemplos).3.- Busca en las experiencias realizadas en los cursos anteriores de prácticas un procedimiento sintético para llevar a cabo la reacción aldólica.
Reacciones de condensación de compuestoscarbonílicos. Síntesis de chalconas.
En un matraz erlemeyer se introducen 3.5 mmol de aldehído y 3.5 mmol de cetona
junto con 5 mL de etanol y un agitador magnético.
Se agita, sin producir salpicaduras,durante 3 minutos para homogeneizar.
Se pesa 0.35 g de hidróxido de sodio en un tubo de ensayo y se añade 0.5 mL de
agua templada, agitando cuidadosamente hasta la completa disolución.
Se vierte ladisolución básica en el erlenmeyer y se agita hasta homogenización, se
introduce en el baño de agua a 70 ºC durante 30 minutos con agitación.
Enfriar en un baño de hielo sin apagar la agitación. Seproducirá la cristalización en
cinco minutos. Se añaden 2-3 mL de agua y se filtra con succión. El sólido se lava dos
veces con 10 mL de agua.
El producto crudo se recristaliza de etanol 96%....
Responde las siguientes cuestiones.
1.- ¿Qué es la estereoquímica?. ¿Qué es una molécula quiral?
La estereoquímica es una parte de la química que toma como base elestudio de la distribución espacial de los átomos que componen las moléculas y el como afecta esto a las propiedades y reactividad de dichas moléculas. También se puede definir como el estudio delos isómeros: compuestos químicos con la misma fórmula molecular pero de diferentes fórmulas estructurales. Resulta de interés el estudio del benceno. Una parte importante de la estereoquímica es que se dedicaal estudio de moléculas quirales.
Un centro quiral es un átomo de carbono con cuatro sustituyentes distintos.
La molécula quiral no se puede superponer con su imagen,hipotéticamente, reflejada en un espejo. Se caracteriza por presentar una actividad óptica o quiralidad.
2.- Busca y explica ejemplos de reacciones enantioselectivas o asimétricas (al menos dos ejemplos).3.- Busca en las experiencias realizadas en los cursos anteriores de prácticas un procedimiento sintético para llevar a cabo la reacción aldólica.
Reacciones de condensación de compuestoscarbonílicos. Síntesis de chalconas.
En un matraz erlemeyer se introducen 3.5 mmol de aldehído y 3.5 mmol de cetona
junto con 5 mL de etanol y un agitador magnético.
Se agita, sin producir salpicaduras,durante 3 minutos para homogeneizar.
Se pesa 0.35 g de hidróxido de sodio en un tubo de ensayo y se añade 0.5 mL de
agua templada, agitando cuidadosamente hasta la completa disolución.
Se vierte ladisolución básica en el erlenmeyer y se agita hasta homogenización, se
introduce en el baño de agua a 70 ºC durante 30 minutos con agitación.
Enfriar en un baño de hielo sin apagar la agitación. Seproducirá la cristalización en
cinco minutos. Se añaden 2-3 mL de agua y se filtra con succión. El sólido se lava dos
veces con 10 mL de agua.
El producto crudo se recristaliza de etanol 96%....
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