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Actividad Exploratoria:” Investigando productos del Hogar”
Existen muchos productos que se utilizan en el hogar que presentan características ácidas o básicas. En esta actividad te proponemosinvestigar a cuál de estas dos categorías corresponden los siguientes productos:
• Vinagre
• Vitamina C
• Limpiador de piso
• Detergente
• Coca-cola
• Jugo de limón
• Jugo de tomate
• Bicarbonato• Vino blanco
• Azúcar
• Leche de Magnesia
• Aspirina
• Leche
Observaciones y procedimientos:
- Analizamos y observamos los productos uno por uno. Al ser sustancias conocidas y de uso cotidianopara nosotros, solamente identificamos los productos que necesitan ser disueltos para comenzar a realizar el experimento.
- Un producto que utilizamos en la experiencia, pero que específicamente no loexaminamos para identificar su comportamiento es el agua destilada, sustancia que fue esencial para realizar todos los procedimientos de la exploración.
- Comenzamos por vaciar los productos en losvasos precipitados solicitados en el laboratorio. Aproximadamente colocamos 50 ml por cada disolución.
- Los productos sólidos como la vitamina C y la aspirina, previamente tuvimos que molerlas ydisolverlas en agua destilada con una varilla de agitación; la azúcar, el bicarbonato y el detergente de igual manera fueron disueltos, pero con mayor facilidad. En el caso del jugo de limón y el jugo detomate, por la cantidad que teníamos acceso también fueron disueltos en agua destilada.
- En la exploración se toman en cuenta dos objetivos a realizar, relacionados con el comportamiento de lassustancias que utilizamos en la vida cotidiana; el primero de ellos es identificar el grado de conductividad eléctrica que contiene cada disolución, y luego clasificarlos en “electrolitos” y “noelectrolitos”; Y el segundo objetivo es identificar las sustancias básicas y las sustancias ácidas.

- Luego de tener las disoluciones listas para examinarlas, comenzamos a identificar el grado de...