química

USO DEL TERMÓMETRO; DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN.

INTRODUCCIÓN
La temperatura es una propiedad física de la materia, la cual está estrechamente relacionada con la sensación de calor o frio, es una medida escalar al igual de que las medidas de longitud y peso, se miden en grados centígrados(°C) la cual es muy usada en todos los países del mundo a excepción de losanglosajones que usan la escala Fahrenheit (°F), aunque existe la escala Kelvin (K) la cual medida estándar adoptada por el Sistema Internacional de Medidas (SI) con el fin de estandarizar y unificar las medidas de temperatura en investigaciones e informes científicos.
Debido a la gran diferencia entre cada una de las escalas se crearon modelos matemáticos para la conversión de una unidad a la otra,para el reporte de resultados experimentales siempre será necesario el uso de la escala Kelvin.

Así como se habla de temperatura indirectamente se tiene que hablar de puntos de fusión y ebullición, la materia es capaz de adquirir tres estados físicos (solido, líquido y gaseoso) y la estabilidad de cada estado depende de la temperatura a la que se encuentre expuesta, por ejemplo, elagua cuando se encuentra expuesta a temperaturas por debajo de cero se manifiesta en estado sólido, pero cuando la temperatura aumenta y se ubica entre 0 y 100 a 1 atm de presión pasa de solido a líquido y cuando supera los 100 cambia a gaseoso. Estos cambios de estado suceden debido a que el cambio de temperatura otorga o resta energía a los átomos de los compuestos, cuando la temperaturaaumenta los átomos adquieren más energía cinética lo que les permite separarse más entre ellos pasando de solido a líquido y por último a gas, por el contrario cuando disminuye la energía los átomos pierden energía cinética y se acercándose más entre ellos pasando de gas a líquido y finalmente ha solido. Los puntos de temperatura donde ocurren estos cambios de estado se conocen como puntos defusión, cuando ocurre la transición de solido a líquido, y punto de ebullición, cuando ocurre el cambio, de líquido a gas.
El conocer estas temperaturas son de gran utilidad cuando se busca separar los compuestos de una mezcla homogénea y que poseen distintos puntos de ebullición, o también para poder estimar los puntos de solidificación (fusión) y ebullición de soluciones.

OBJETIVOSAprender a medir correctamente la temperatura
Por medio de los puntos de fusión y ebullición del agua calibrar el termómetro
Encontrar el punto de fusión y ebullición de un sólido y líquido desconocido.
Crear destreza para diferenciar, expresar en diferentes unidades.
MATERIALES Y REACTIVOS
Erlenmeyer o balón de 250 mL
Vaso de precipitados de 500 mL
Tubos para puntos de ebullición
Tuboscapilares
Cuentas de vidrio para ebullición
Hielo
Agua de la llave
Pinzas con nuez para refrigerante
Pinzas para termómetro
Soporte y aro metálico
Placa de calentamiento
Termómetro
Alambre de cobre
PARTE EXPERIMENTAL
La práctica se dividió en tres momento, en el primero se realizó la calibración del termómetro sumergiéndolo primeramente en una mezcla de hielo picado y aguaarrojándonos una lectura de 0,1°C, esperamos que el termómetro nos arrojara la temperatura ambiente el cual fue 23°C, posteriormente se tomó el termómetro que se sumergió en agua a temperatura ambiente y se calentó hasta que el agua iniciara su ebullición (90°C) y la temperatura se estabilizara arrojándonos un valor de 96°C; en el segundo momento trabajamos en la búsqueda del punto de fusión de unasustancia a la cual calentamos mediante inmersión en agua obteniendo su punto de fusión a los 76°C, última parte de la practica el objetivo era encontrar el punto de ebullición un sólido, se obtuvo la temperatura de punto de fusión de 132°C y su temperatura de solidificación fue de 120°C.
RESULTADOS Y CALCULOS
Parte I
En esta parte el objetivo a conseguir era la calibración del termómetro...