raciones alimentarias

Boletin Técnico No. 38

Características nutricionales de fuentes
alimenticias y su utilización en la elaboración
de dietas para animales domésticos

Vitaliano Garzón Albarracin'
Gloria Elena Navas RíosZ

Septiembre de 2003
Villavicencio-Meta, Colombia

fI

M.V. Investigador programa nacional de Procesos Agroindustriales. CORPOICA C.I. La

*

.,

t

l

!

L'l

P

@Lo

Libertad. Villavicencio, Meta, Colombia.
I.A. M.Sc. Suelos. Investigadora Programa Nacional de Recursos Biofisicos. CORPOICA
C,I. La Libertad. Villavicencio, Meta, Colombia.

La financiación de ésta publicaciónfue posible gracias a los recursos de cofinanciación
del Programa Nacional de Transferencia de Tecnología "PRONATTA" del Ministerio de
Agric~ilturay Desarrollo Rural,mediante la cofinanciación del proyecto "Validación
de tecnologías para el manejo sostenible de los suelos de los pequeños productores
de cultivos anuales del bajo y medio Ariari", ejecutado por CORPOICA en e l periodo
2000 - 2003.

Aiitor:

Garzón Albarracin, V.
Navas Rios, G. E.

ISBN: 958-97452-3-7

2

Primera Edición: septiembre de 2003
Villavicencio, Meta, Colombia
PublicaciónCorpoica Regional Ocho
Programa Regional de InvestigaciónAgrícola
Código: 02.02.38.08.33.03
Revisión técnica: 2. M. Sc. Oscar Pardo Barbosa
Programa Nacional Nutricion Animal. Corpoica C.I. La Libertad
Edicion: M.V.Z. M.&. César AugustoJaramillo Salazar
Programa Regional Métodos de Transferencia de Tecnología
Fotografías: Cesar A,JaramiIlo S., Vi taliano Garzón A.,
Jiilio JairoBecerra, Oscar Pardo B.
Tiraje: 1000 ejemplares
Armada digital e impresión: Editora Guadalupe Ltda.
Bogotá, D.C. - Colombia
C ~ ~ C I F H NLlfRlflONAlPS
~ S I I ~ ~ DE FUENTESAl IMENTiCiASY SU
U T I L I Z A U ~ NEN LA EL1flORAClUN DE DIETAS Pi1R1 ANIMALES ~ M É . W C I ) S

Boletín Técnico No. 38

CONTENIDO

RACIONES ALIMENTICIAS Y SUS FUENTES....................................................
1. Fuentes de Proteínas ..............................................................................
8 Soya y subproductos ........................................................................
8 Hoja de yuca .....................................................................................
Frutos y follaje de algunas especies arbóreas ...................................Subproductos ...................................................................................
Otras fuentes
.........................................................
2 .Fuentes de carbohidratos y grasas ..........................
Raíz de yuca ......................................................................................

.....................
.

.
.
.
.
...................Caña de azúcar .................................................................................
Plátano ..............................................................................................
3 . Minerales ...............................................................................................
4.Vitarninas...............................................................................................

ESTRATEGIAS DE SUPLEMENTACION ANIMAL ...............................................
1 . Bloques nutricionales ............................................................................
2. Subproductos agrícolas y minerales ......................................................
3 . Ensilaje .....................................................................
8 Actividades en el proceso de ensilaje ......................................
Ensilaje de yuca .................................................................................
Ensilaje de maíz

.
.
............

...................
........

Boletín Técnico No. 38

..............................................

EXPERIENCIAS CON DIETAS
ALlMENTlClAS EN ELAMBITONACIONAL...