rasas de bobinos

Bovinos
Los bovinos son  mamíferos herbívoros domesticados que tienen gran importancia para el hombre, ya que de ellos se obtiene de ellos carne, leche, cuero, gelatina y otros productos comerciales.
Existen distintas denominaciones pero por lo general se les conoce asi:
Macho reproductor
Toro - padrote -
Por lo general tienen más de 450 kg de peso
Hembra reproductora
Vaca 
Posee mas de400 kg de peso
Machos 
Novillos
Machos con peso menor a 450 kg. No usados como reproductores.
Hembras
Novillas 
Hembras que aun no son servidas o destinadas a la monta.
Machos y Hembras 
Mautes Mautas
Animales desde el destete hasta los 300 kg aproximadamente.
Machos y Hembras 
Becerros Terneros Becerras Terneras 
Desde el nacimiento hasta el destete


Clasificación taxonómica:Reino
Animal
Subreino
Vertebrados
Clase
Mamiferos
Orden
Ungulados
Rama
Rumiantes
Familia
Bovidos
Género
Bos
Especie
Bos taurus y Bos indicus                              



Aberdeen Angus de Escocia

Tipo: Carne
Origen: Norte de Escocia.
Características: De talla mediana y compacta
Muy precoz
Buen rendimiento en canal
Capa generalmente negra
Buen rendimiento en canal
Muyutilizado en cruces
Parámetros productivos:
El peso promedio de la vaca varía entre 600 y 650 kg, y el del toro entre 850 y 1.100 kg.
El peso de los becerros al nacer es de 38 kg aproximadamente.
El rendimiento en canal varía entre 65 y 70 %.
Ayrshire de Escocia


Tipo: Lechero
Origen: Condado de Ayr en Escocia.

Características:
Actualmente extendida por todo el mundo.
De color rojocereza, amarillo rojizo o blanco.
De cabeza pequeña.
Muy adaptados a topografías montañosas.
Buenos aplomos.
Gran desarrollo de la ubre.
Temperamento nervioso.
Se adaptan mejor en climas fríos y templados.
Parámetros productivos:
La hembra pesa entre 450 y 550 kg en promedio y los machos 830 kg.
La producción promedio varia entre los 14 - 15 Kg de leche por día con un porcentaje de grasade 4 %.
La duración de la lactancia es de 305 días .
Intervalo entre partos de 399 días aproximadamente.
Brahman de la India

Tipo:Carne – Doble proposito
Origen:India, es el resultado del cruce de más o menos 15 razas.
Características:
De temperamento nervioso pero dócil
Cabeza mediana
Cara corta
Frente regularmente plana y ligeramente convexa
Orejas de tamaño mediano y algo colgantes(no sobrepasan la nariz)
Morro oscuro o negro
Cuello corto
Piel abundante y suelta debajo de la garganta
La giba en los machos es de gran desarrollo y forma arriñonada, en las hembras es menos desarrollada y más ovalada
Parámetros productivos:
El peso promedio de la vaca es de 550 kg y el del toro es de 1.000 kg.
El peso de los terneros al nacer oscila entre 30 y 38 kg.
El rendimiento encanal es de 58 a 65 %.
Carora de Venezuela

Tipo:Lechero
Origen: Carora, Estado Lara Venezuela. Es el resultado de cruces entre animales Criollo Amarillo Quebrada Arriba y Pardo Suizo.
Características:
Pelo corto liso y brillante.
De color blanco – bayo.
Frente amplia.
Depresión entre las orbitas.
Orejas medianas orientadas hacia delante.
Parámetros productivos:
La duración de lalactancia es de 293.5 días aproximadamente
Producción lechera es de 8.9 Kg / día en promedio.
Charoláis de Francia

Tipo: Carne
Origen:Charolaisse y Nebrais en Francia.
Características:
De talla grande y color blanco
Muy musculosos
Acentuado dimorfismo sexual
Buen marmoleo

Chianina de Italia


Tipo: Carne
Origen: Italia.
Características:
Gran estructura ósea,
Piel pigmentada ycuerpo muy largo
Color blanco con borla negra

Criollo limonero de las Islas Canarias

Tipo:Lechero
Origen:Peninsula iberica, Islas Canarias.
Características:
De color bayo amarillento o rojizo.
Pelo corto escaso y brillante.
Papada gruesa algo colgante.
Frente concava entre los ojos.
Parámetros productivos:
La producción promedio en Kg de leche por día es de 7.41 Kg/día.
La duración de...