Razas De Maiz

MOLINA LÓPEZ HECTOR FABIAN 6° 1
10 DE ABRIL DE 2012.
PRODUCCION DE CEREALES

RAZAS DE MAIZ.

México es considerado uno de los países con mayor diversidad, no solo biológicamente, sino culturalmente y por lo tanto la interacción de los grupos humanos con el medio dio lugar a través de generaciones a el invento de la agricultura y a la domesticación de las especies útiles alhombre.
Al espacio geográfico que actualmente conocemos como México es considerado como uno de los 8 centros de origen de la agricultura en el mundo. El hombre a través de su curiosidad aprendió aobservar la naturaleza y a reproducirla para satisfacer sus necesidades. A través de procesos de pruebas y error se pudo llegar a la domesticación de especies vegetales nativas como el frijol,tomate cascara, huazontle, nopal, cacao, vainilla , el maguey, el tabaco, chayote, calabaza, chile ,amaranto , el maíz, etc. Y más de 100 especies que se han distribuido en el mundo y hay sidoaprovechados por la humanidad.
La domesticación del maíz es el ejemplo más importante donde el hombre fue moldeando esta planta a sus necesidades hasta llegar a la planta que conocemos actualmente.
Elmaíz es el hermano vegetal que ha alimentado la historia de México, fue base de la civilización mesoamericana y actual. Se reproduce en todos los ecosistemas dentro y fuera de México, tiene unaenorme plasticidad genética, color, sabor, calidad, morfología adaptación al medio.
Las razas del maíz son resultados del trabajo y comunidades de cada región, la generación de las razas del maíz sevislumbró bajo la selección de los grupos humanos.
Se han clasificado 16 razas del origen de la agricultura hasta la llegada de los españoles,
Una Raza es una población de maíz que se diferenciapor sus características morfológicas que se pueden reproducir continuamente sin tener una diferenciación suficientemente grande para suponer que trata de otra especie.
Se han identificado 320...