raíz

LA RAÍZ
La raíz es el órgano de absorción y fijación para las plantas
Son, en general, órganos subterráneos pero existen excepciones aéreas y acuáticas.
La raíz se forma a expensas de la radículadel embrión contenido en la semilla.
Produce hormonas y otras sustancias que regulan el desarrollo y la estructura del vegetal.
Recibe moléculas orgánicas que son producidas en el tallo y hoja.Muchas raíces acumulan reservas alimenticias, como en el caso de la zanahoria, remolacha, rábanos, papa, boniato, entre otros.

Raíz como órgano de absorción: la absorción es la función principal de laraíz, ya que gracias a ella la planta toma del medio en el cual vive, agua y otros elementos minerales, que utilizan en la elaboración de sustancias orgánicas (sabia bruta). Dicha absorción seefectúa principalmente en la zona donde se hallan los llamados pelos absorbentes, luego de ser absorbidas por éstos se conducen a los vasos del xilema.

Raíz como órgano de fijación: el conjunto de lasraíces de una planta superior que vive mayor parte de esas plantas. La raíz fija la planta al suelo, desarrollándose y ramificándose continuamente. Existen dos grandes modelos de crecimiento radical,el sistema radical axonomorfo (presentan una gran raíz principal) y el sistema radical fasiculado (presentan raíces pequeñas y cortas de tamaña similar).

Raíz como órgano de reserva : las plantassuperiores elaboran en sus hojas, sobre todo, una mayor cantidad de sustancias orgánicas que las que la planta necesita. Por lo cual el exceso debe ser acumulado como reserva, para así poder serutilizado posteriormente, uno de los mayores lugares de reserva que utiliza la planta es la raíz, la cual aumenta su tamaño para poder almacenar los nutrientes.

ESTRUCTURA EXTERNA DE LA RAÍZ:
Al final dela raíz, también llamada zona de multiplicación celular, es donde se encuentra el meristemo apical, tejido con gran capacidad de división celular. Esta porción está rodeada por una capa de...