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Área funcional de Producción
El área de producción de Gloria S.A. cuenta con una diversidad de productos lácteos y sus derivados tales como quesos, yogures, leche evaporada, etc. En vista de ello estos productos son debidamente codificados antes de pasar al almacenaje, ello implica un sistema con una serie de dígitos ya sea por color, tamaño, tipo de envase, entre otros. En este proceso detraslado la cantidad objetiva no es debidamente registrada, por lo que ocasiona distorsiones en el momento de producir las cantidades demandas, esto a su vez conlleva a la sustitución de un producto parecido por otro.

El problema principal es que el área de producción esta a la intemperie del nivel de stock, es decir; no mantiene un volumen constante de producción (exceso y déficit), ya que estásupeditado a atender el complemento de los pedidos. No obstante, se complica el abastecimiento de la demanda, ya que se crea una sobrecarga de expectativas de producción por variedad de producto, sin contar con un volumen constante de producción por variedad de producto, que incluye sabor, tamaño, etc. Sin embargo el almacén con el que se cuenta, trata de equilibrar el volumen de productossolicitados, siendo cada vez mas indefinido el nivel de stock con el que se cuenta.

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Área funcional de Distribución
Gloria S.A. lleva a cabo sus procesos de marketing, logística interna, producción y finanzas mientras la distribución nacional e internacional de sus productos es realizada, desde el año 2003,por la empresa DEPRODECA S.A., subsidiaria, del GRUPO GLORIA.
Según el entrevistado la razón de la creación de esta empresa fue para disminuir la carga tributaria que recibía Gloria S.A., ya que al contar con un volumen considerable de productos es necesaria una empresa subsidiaria que contribuya a la distribución eficiente que Gloria S.A. mantiene implantada. Esta distribuidora cuenta conoficinas y almacenes en las ciudades de Lima, Piura, Chiclayo, Trujillo, Huancayo, Ica, Arequipa, Cuzco, Juliaca y Tacna



ÉXITO COMPETITIVO
El liderazgo que mantiene Gloria S.A. a través de los años así como su rápida expansión y crecimiento; y su incursión en diversos mercados internacionales implica que la empresa cuente con diversas metodologías, estrategias y planes de acción para lograr suconsolidación en el mercado lácteo.
Así mismo, otras empresas participantes en el sector, al tener conocimiento de que Gloria S.A. es la una de las empresas mas importantes de este rubro, tienen como interrogante saber el porque esta empresa tiene grandes éxitos competitivos a lo que José Rodríguez Banda dijo en una entrevista realizada por un diario internacional que: "calidad es la base denuestro éxito" además añadió que "la empresa crece gracias a lainnovación".
No obstante el éxito competitivo de Gloria S.A. no solo se debe a la integración de la organización como un todo, sino a la especialización que tiene cada área funcional para una adecuada realización de sus actividades, por lo que se le atribuye a cada departamento sus propios éxitos competitivos que en conjunto contribuyen aléxito competitivo del total de la organización.




Área funcional de Finanzas
El área de Finanzas es vital en el desarrollo de una empresa, ya que si bien no se vincula directamente con el proceso productivo, es trascendental para cada una de las áreas funcionales de Gloria S.A.
Se puede hacer notar que Finanzas también apoya a las demás áreas funcionales de la empresa, para ello cuenta con equiposde especialistas en temas financieros, esta área basa su éxito en el personal que trabaja dentro de ella, ya que, según nos dijo el entrevistado, son personas con experiencia y con iniciativa.
Entonces, según el entrevistado, Finanzas cuenta con un capital humano que facilita el trabajo conjunto, además de que siempre procura solucionar los problemas que acontecen en Gloria S.A.


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