Reaccione Quimicas De Alcoholes -Resmen-

Propiedades químicas
Las propiedades químicas de un alcohol, ROH, están determinadas por su grupo funcional, el grupo hidroxilo, -OH.
Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases, estogracias al efecto inductivo, que no es más que el efecto que ejerce la molécula de –OH como sustituyente sobre los carbonos adyacentes. Gracias a este efecto se establece un dipolo. |
|Deshidratación: la deshidratación de los alcoholes se considera una reacción de eliminación, donde el alcohol pierde su grupo –OH para dar origen a un alqueno. Aquí se pone de manifiesto el carácter básico delos alcoholes. La reacción ocurre en presencia de ácido sulfúrico (H2SO4) en presencia de calor.

Oxidacion de Alcoholes
La oxidación  de un alcoholimplica  la  pérdida  de  uno  o  más  hidrógeno  (hidrógenos  a)  del  carbono  que  tiene  el  grupo  -OH.  El  tipo  de producto que  se  genera  depende  del  número  de  estos  hidrógenos  a  que  tiene  el  alcohol,  es  decir,  si  es primario  secundario oterciario
* Alcohol primario: se utiliza la piridina (Py) para detener la reacción en el aldehído Cr03/H+ se denomina reactivo de Jones, y se obtiene un ácido carboxílico.
* Alcohol secundario:los alcoholes secundarios tardan menos tiempo, entre 5 y 10 minutos, porque los carbocationes secundarios son menos estables que los terciarios.
* Alcohol terciario: si bien se resisten a seroxidados con oxidantes suaves, si se utiliza un enérgico como lo es el permanganato de potasio, los alcoholes terciarios se oxidan dando como productos una cetona con un número menos de átomos de carbono, yse libera metano.

Halogenación de alcoholes

Se entiende por halogenación al proceso por el cual se introduce en un compuesto orgánico uno o más átomos de halógeno.
Los procedimientos ycondiciones difieren dependiendo de cada miembro de la familia de halógenos y también del tipo y estructura de la sustancia a halogenar.
1. Alcohol primario: los alcoholes primarios...