Reacciones Químicas En Los Sistemas Del Cuerpo

Reacción: Hidrólisis orgánica
Sustancias: Molécula orgánica y agua.
¿Dónde ocurre? En el tracto digestivo.
¿Cómo ocurre? La molécula orgánica y el agua reaccionan rompiendo un enlace covalente para formar dos moléculas orgánicas con grupos funcionales que incluyen los átomos de la molécula de agua.

Reacción: Hidrólisis orgánica
Sustancias: Molécula orgánica y agua.
¿Dónde ocurre? En eltracto digestivo.
¿Cómo ocurre? La molécula orgánica y el agua reaccionan rompiendo un enlace covalente para formar dos moléculas orgánicas con grupos funcionales que incluyen los átomos de la molécula de agua.

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Reacción: Hidrólisis de los carbohidratos
Sustancias: Amilasa, agua cualquier tipo de azúcar.
¿Dónde ocurre? En el estomago.
¿Cómo ocurre? La amilasa ayuda a insertar lasmoléculas de agua a través de los enlaces. El ácido ayuda en este proceso poniendo cargas químicas en ciertas áreas de las moléculas de azúcar, que facilitarán la amilasa agregar agua a través de los enlaces. Al final de la digestión del almidón, nada queda sino la glucosa, que puede absorber su intestino.

Reacción: Hidrólisis de los carbohidratos
Sustancias: Amilasa, agua cualquier tipo deazúcar.
¿Dónde ocurre? En el estomago.
¿Cómo ocurre? La amilasa ayuda a insertar las moléculas de agua a través de los enlaces. El ácido ayuda en este proceso poniendo cargas químicas en ciertas áreas de las moléculas de azúcar, que facilitarán la amilasa agregar agua a través de los enlaces. Al final de la digestión del almidón, nada queda sino la glucosa, que puede absorber su intestino.

Reacción:Hidrólisis de proteínas
Sustancias: Proteasas, agua y proteínas.
¿Dónde ocurre? En el tracto digestivo.
¿Cómo ocurre? Como con la digestión del almidón, la digestión de proteínas requiere enzimas en este caso, llamamos proteasas. También, las proteínas consisten en largas cadenas de moléculas llamadas aminoácidos. Digestión de proteínas rompe los aminoácidos aparte de uno a otro a través de lainserción del agua a través de enlaces, con la ayuda de la proteasa y ácido. Las moléculas resultantes, aminoácidos, son lo suficientemente pequeñas para poder ser asimiladas.

Reacción: Hidrólisis de proteínas
Sustancias: Proteasas, agua y proteínas.
¿Dónde ocurre? En el tracto digestivo.
¿Cómo ocurre? Como con la digestión del almidón, la digestión de proteínas requiere enzimas en estecaso, llamamos proteasas. También, las proteínas consisten en largas cadenas de moléculas llamadas aminoácidos. Digestión de proteínas rompe los aminoácidos aparte de uno a otro a través de la inserción del agua a través de enlaces, con la ayuda de la proteasa y ácido. Las moléculas resultantes, aminoácidos, son lo suficientemente pequeñas para poder ser asimiladas.Reacción: Estimulación neuronal
Sustancias: Acetilcolina.
¿Dónde ocurre? En el sistema nervioso central y periférico.
¿Cómo ocurre? La acetilcolina es un neurotransmisor que envía las señales a todo el sistema digestivo, en especial a la fase encefálica de comenzar a producir todas las enzimas necesarias para el proceso de digestión.Reacción: Estimulación neuronal
Sustancias: Acetilcolina.
¿Dónde ocurre? En el sistema nervioso central y periférico.
¿Cómo ocurre? La acetilcolina es un neurotransmisor que envía las señales a todo el sistema digestivo, en especial a la fase encefálica de comenzar a producir todas las enzimas necesarias para el proceso de digestión.

Reacción: Estimulación de segregación
Sustancias:gastrina
¿Dónde ocurre? En las glándulas pilóricas dentro del antro del estómago.
¿Cómo ocurre? La gastrina llega a los receptores de la pepsina que se hallan en la membrana de las células parietales (C2) de las glándulas fúndicas del estómago, provocando la liberación de HCl. Otros factores liberadores de gastrina son: la distensión de la pared gástrica por alimentos, PH alcalino de alimentos...