Receta De Comida

Rollos de pollo con jamón y queso

Recetas rápidas | |

|Ingredientes (4 personas) |Elaboración: |
|4filetes de pechuga de pollo |Poner a hervir un cazo de agua |
|4 lonchas de jamón york|Colocar un filete de pollo sobre una hoja de papel albal untando con un|
|4 lonchas de queso de barra |poco de aceite de oliva y sal o mantequilla y sal. Luego ponerencima |
|Hierbas provenzales (romero, tomillo, albahaca, orégano,...) |una loncha de jamón, unas hierbas provenzales y una loncha de queso |
||Enrollar en un tubo el filete y luego enrollar todo dentro del papel |
| |albal|
| |Colocar en el agua hirviendo y dejar durante media hora |
||Se puede servir frio con una ensalada y unas patatas asadas o utilizar |
| |como plato de un picnic.|

































Cazuela de pollo a la mexicana [pic]

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Necesitas

3/4 libra de pechugas de pollodeshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
1 cucharadita  de comino en polvo
1 pimiento (pimentón) verde, picado
1-1/2 taza  de salsa mexicana
2 onzas (1/4 de un paquete de 8 oz) dequeso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat Cream Cheese, en cubitos
1 lata  (15 oz) de frijoles negros, sin sal agregada, escurridos y enjuagados
1 tomate (jitomate), picado
2  ...