Receta

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  • Publicado : 11 de diciembre de 2011
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ENTRADASDip Primarossa : De espinaca, alcachofa gratinado y acompañado de pan pizza horneado Setas A La Parrilla : Exquisitas setas con el sazón secreto de Primarossa Calamari Y Chipotle : Con mayochipotle Los Pablos : Dedos de queso mozzarella empanizados con hojuela de maíz acompañado de nuestra salsa pomodoro Carpaccio Arriera : Finas rebanadas de filete de res crudo en vinagreta arriera conarúgula, champiñones y finas láminas de queso parmesano y chile serrano Carpaccio De Salmón Ahumado : Un toque de aceite de oliva acompañado de una salsa de tepenade y pan melva Tacos Dorados DeGamberi Al Tequila Y Chipotle : Tortilla de harina rellena de camarones cebolla y pimientos con un toque de chipotle y tequila con guarnición de guacamole Tacos Rodrigo : Deliciosos tacos de filete depescado preparados con salsa del caribe SOPASLa Casera : Sopa de verdura con un toque de vino blanco y pesto La Crema Formagio : Nuestra secreta mezcla de quesos, rajas, chile poblano y granos de elote LaCelia : Exquisita crema de frijol negro acompañada de queso panela, aguacate y juliana de tortilla Sopa Lola : Sopa de champiñón con un toque de flor de calabaza y chile poblano Jugo De Carne :Nuestra receta especial se prepara ligeramente espesa La Crema De Tomate : Cremosa y suave sopa de jitomate con queso de cabra ENSALADASCarmina : Nuestra versión ligera de la tradicional ensalada César,creada en Tijuana en 1935 por Alex Cardini. Con queso parmesano y crotones gigantes. La Prima Capresse : Frescas rebanadas de queso mozzarella sobre ruedas de jitomate, piñones rostizados y aderezopesto Mixta : Mezcla de lechugas, jitomate, zanahoria, cebolla morada y crotones con aderezo balsámico La Yanni : Nuestra ensalada mediterránea una combinación de lechugas, pepino, jitomate, cebolla,aceitunas negras, mezcla de pimientos y queso feta. Fugas : Mezcla de lechugas, queso de cabra, pera, fresa, aguacate, nuez y aderezo balsámico PASTASLasagna : Nuestra especialidad. Clásica lasagna...
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