receta

Receta de batido de postre de chocolate
(hace una porción que sustituye una comida)

6 oz de yogurt natural sin azúcar (no comercial)
1 taza de frambuesas o fresas congeladas
1/4 taza de lechede almendras
1/4 taza trocitos de chocolate o dos cucharadas de cacao sin azúcar
unas gotitas de extracto de vainilla


Combina todos los ingredientes en una licuadora y mezcla bien. Esto se vemuy grueso, similar a helado suave, y puede requerir una cuchara.

Receta de Batido antioxidante "Virgen María"
(hace una porción que sustituye una comida)

2 tazas de tomates picados
1/2 taza dezanahoria rallada
1/4 taza de apio picado
1/2 de taza de jugo de tomate
1/4 taza de jugo de manzana (o té verde, más 1 cucharada de jarabe de arroz para un extra en antioxidante)
2 tazas de hieloSalsa Tabasco al gusto (opcional)


Mezclar todos los ingredientes excepto el de Tabasco en una licuadora hasta que quede suave. Agregar la SalsaTabasco al gusto y servir con un tallo de apio.Receta de Batido de durazno con alto contenido de fibra
(hace una porción que sustituye una comida)

1 taza de duraznos picados congelados
1 taza de leche de almendras
1 cucharada. linazaMezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.


Receta de Batido de combinado de bayas
(hace una sola porción que sustituye una comida)

1 taza de bayas congeladas mixtas(o se puede sustituir por un solo tipo de baya)
1 taza de leche de almendras
6 oz de yogurt natural sin azúcar (no comercial)
1 cucharada de linaza en polvo o aceite de linaza

Mezcle todos losingredientes en una licuadora hasta que quede suave.


Receta de Batido "Muy Veggie"
(hace una porción que sustituye una comida)

4 ramitas de brócoli
1 zanahoria grande, rallada
1 buen puñadode hojas de espinaca
1 manzana picada
1 naranja grande, pelada y en gajos
suficiente jugo de naranja para permitir que las verduras y frutas se puedan licuar.

Nota: Si brócoli crudo provoca...