Receta

Licuados para el desayuno con avena y frutas

A menos de que tengas un horario muy organizado y en tu familia todos sean buenos para madrugar, es probable que entre los preparativos de la mañanapara ir al trabajo y llevar a los niños a la escuela, termines preparando algo muy rápido para desayunar y que nadie se vaya con el estómago vacío de casa.


Si esto te suena familiar, en vez deresolverlo con un plato de cereal o unas galletas con leche chocolatada, prepara alguno de estos cuatro licuados que además de deliciosos y fáciles de hacer, le darán a tu familia los nutrientesnecesarios para encarar el día con energía.

¿Por qué avena?

Este cereal, uno de los más completos, combate la anemia, mejora la digestión, ayuda a controlar el azúcar en sangre y a perder peso. Aunqueaporta unas 100 calorías por cada 2 cucharadas, es de lenta asimilación, lo que hace que te sientas con más energía durante muchas horas y no por solo un momento. También es rica en aminoácidos, grasassaludables, vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra. Por si fuera poco, la avena posee 8 aminoácidos esenciales, que la convierten en una importante fuente de proteínas de alto valor biológico.¿Qué necesitas?

Solo una licuadora. Compra la fruta y los cereales para toda la semana, limpia y desinfecta la fruta y guárdala en el refrigerador, o si te gustan los licuados más espesos,colócala en el congelador hasta el momento que la vayas a usar.

La base líquida: variaciones

Estos licuados se preparan generalmente con leche, pero si eres intolerante a la lactosa o simplementeprefieres no consumirla, puedes sustituirla por leche de soya, jugo de naranja e incluso, agua.

Licuado de avena con plátano o banana, con chocolate y nueces

Este es un buen licuado para empezar aacostumbrar a los niños a este tipo de batidos; es perfecto para reemplazar la típica leche chocolatada que no aporta más nutrientes que los de la leche.

Prepara este licuado con leche, un par de...