Recetas con guten
Páginas: 5 (1095 palabras)
Publicado: 1 de febrero de 2015
Fajitas al estilo oriental
Ingredientes:
" 1 paquete de fajitas Guten
" 1 paquete de verduras congeladas mezcla oriental
" 1 cebolla mediana rebanada 300 gr. De germinado de soya (lavado)
" 1 cucharada sopera de maicena
" 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
" ½ taza de agua
" Salsa de soya al gusto
Modo de preparación:
1. Precalienta el sartén, agrega el aceite para freír lacebolla por 2 minutos.
2. Agrega las fajitas Guten, el germinado de soya, las verduras previamente descongeladas y la salsa de soya.
3. Calienta por 3 minutos (tapa el sartén y dejar que el germinado de soya se cocine bien).
4. En ½ taza de agua disuelve la maizena.
5. Agrega la maizena disuelta al guiso y calienta 3 o 4 minutos más a que la salsa tome una apariencia brillosa y transparente.Carne pibil
Ingredientes:
" 1 paquete de Deshebrada Guten
" ¼ cuadrito de achiote
" 1 taza de jugo de naranja
" 1 cebolla mediana picada
" ½ taza de vinagre de manzana
" 2 cucharadas soperas de aceite
" 15 tortillas
Modo de preparación:
1. Precalienta el sartén, agrega el aceite para freír la cebolla por dos minutos.
2. Agrega la deshebrada Guten se calienta por tres minutos.3. En un recipiente disuelve el achiote en el jugo de naranja y vinagre, agrega esta mezcla al sartén.
4. Si queda muy concentrada, se puede agregar más jugo de naranja.
Carne a la parmesana:
Ingredientes:
" 1 Paquete de Cortadillo Guten
" ¾ de taza de leche
" 200 gr. De queso manchego rallado
" 2 cucharadas soperas de aceite
" 1 huevo
" 1 taza de puré de tomate
"Harina de trigo
" Pan molido
" Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
1. En un recipiente mezcla el huevo y la leche, pasa las Fajitas de Guten por harina, después pasarlas por la mezcla del huevo y leche, cubrirlas de pan molido.
2. Precalienta el sartén, agrega el aceite para freír las fajitas a fuego medio por tres minutos aproximadamente.
3. Retira y ponlas sobre servilletas paraquitar el exceso de aceite.
4. Ponlas en un plato y báñalas con el puré de tomate previamente calentado, espolvorear el queso, tapar el plato por un minuto dejando que gratine con el calor.
Receta frijoles charros
Con esta receta de frijoles charros disfrutaremos de un delicioso y completo plato de legumbres con carne de cerdo y un sabroso sofrito. Fácil y rico.
Ingredientes para prepararreceta frijoles charros
1 pieza de chorizo desmoronado
3 dientes de ajo
6 piezas de chile serrano
2 tazas de frijol bayo
200 gr. de espaldilla de cerdo
3 tazas de cilantro
4 piezas de jitomates asados
1/2 rebanada de cebolla rebanada
20 gramos de tocino
¿Cómo preparar receta frijoles charros?
Para hacer estos frijoles charros lo primero que hay que hacer, es lavar muy bien losfrijoles cuidando de retirar las piedritas y basura que puedan llevar.
Una vez listos, dejamos los frijoles remojando en agua toda la noche.
Posteriormente, colamos las legumbres, y las enjuagamos tirando el agua del remojo.
El siguiente paso en la elaboración de nuestros frijoles charros es poner en una sartén a freír con aceite el chorizo, el tocino y los jitomate, previamente asado ycortado en trozos.
Ahora, añadimos la cebolla cortada en rodajas, el chile serrano sin semillas y cortado en juliana y el ajo picado.
Mientras, en una cacerola grande ponemos a cocer lo que serán nuestros frijoles charros con cebolla y ajo, (teniendo en cuenta que debemos añadir agua suficiente para que cubra las legumbres) y tapamos.
En una olla de presión, ponemos la carne de cerdo consal y suficiente agua para cubrirla. La cocemos por varios minutos.
Una vez cocida la carne, la agregamos a los frijoles. Añadir el guiso de tocino y chorizo del sartén, poner un poco de cilantro y mezclar todos los ingredientes.
Sazonar con sal de grano y dejar cocinar nuestros frijoles charros unos minutos más o hasta obtener la consistencia deseada.
CHURRITOS...
Ingredientes:
" 1 paquete de fajitas Guten
" 1 paquete de verduras congeladas mezcla oriental
" 1 cebolla mediana rebanada 300 gr. De germinado de soya (lavado)
" 1 cucharada sopera de maicena
" 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
" ½ taza de agua
" Salsa de soya al gusto
Modo de preparación:
1. Precalienta el sartén, agrega el aceite para freír lacebolla por 2 minutos.
2. Agrega las fajitas Guten, el germinado de soya, las verduras previamente descongeladas y la salsa de soya.
3. Calienta por 3 minutos (tapa el sartén y dejar que el germinado de soya se cocine bien).
4. En ½ taza de agua disuelve la maizena.
5. Agrega la maizena disuelta al guiso y calienta 3 o 4 minutos más a que la salsa tome una apariencia brillosa y transparente.Carne pibil
Ingredientes:
" 1 paquete de Deshebrada Guten
" ¼ cuadrito de achiote
" 1 taza de jugo de naranja
" 1 cebolla mediana picada
" ½ taza de vinagre de manzana
" 2 cucharadas soperas de aceite
" 15 tortillas
Modo de preparación:
1. Precalienta el sartén, agrega el aceite para freír la cebolla por dos minutos.
2. Agrega la deshebrada Guten se calienta por tres minutos.3. En un recipiente disuelve el achiote en el jugo de naranja y vinagre, agrega esta mezcla al sartén.
4. Si queda muy concentrada, se puede agregar más jugo de naranja.
Carne a la parmesana:
Ingredientes:
" 1 Paquete de Cortadillo Guten
" ¾ de taza de leche
" 200 gr. De queso manchego rallado
" 2 cucharadas soperas de aceite
" 1 huevo
" 1 taza de puré de tomate
"Harina de trigo
" Pan molido
" Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
1. En un recipiente mezcla el huevo y la leche, pasa las Fajitas de Guten por harina, después pasarlas por la mezcla del huevo y leche, cubrirlas de pan molido.
2. Precalienta el sartén, agrega el aceite para freír las fajitas a fuego medio por tres minutos aproximadamente.
3. Retira y ponlas sobre servilletas paraquitar el exceso de aceite.
4. Ponlas en un plato y báñalas con el puré de tomate previamente calentado, espolvorear el queso, tapar el plato por un minuto dejando que gratine con el calor.
Receta frijoles charros
Con esta receta de frijoles charros disfrutaremos de un delicioso y completo plato de legumbres con carne de cerdo y un sabroso sofrito. Fácil y rico.
Ingredientes para prepararreceta frijoles charros
1 pieza de chorizo desmoronado
3 dientes de ajo
6 piezas de chile serrano
2 tazas de frijol bayo
200 gr. de espaldilla de cerdo
3 tazas de cilantro
4 piezas de jitomates asados
1/2 rebanada de cebolla rebanada
20 gramos de tocino
¿Cómo preparar receta frijoles charros?
Para hacer estos frijoles charros lo primero que hay que hacer, es lavar muy bien losfrijoles cuidando de retirar las piedritas y basura que puedan llevar.
Una vez listos, dejamos los frijoles remojando en agua toda la noche.
Posteriormente, colamos las legumbres, y las enjuagamos tirando el agua del remojo.
El siguiente paso en la elaboración de nuestros frijoles charros es poner en una sartén a freír con aceite el chorizo, el tocino y los jitomate, previamente asado ycortado en trozos.
Ahora, añadimos la cebolla cortada en rodajas, el chile serrano sin semillas y cortado en juliana y el ajo picado.
Mientras, en una cacerola grande ponemos a cocer lo que serán nuestros frijoles charros con cebolla y ajo, (teniendo en cuenta que debemos añadir agua suficiente para que cubra las legumbres) y tapamos.
En una olla de presión, ponemos la carne de cerdo consal y suficiente agua para cubrirla. La cocemos por varios minutos.
Una vez cocida la carne, la agregamos a los frijoles. Añadir el guiso de tocino y chorizo del sartén, poner un poco de cilantro y mezclar todos los ingredientes.
Sazonar con sal de grano y dejar cocinar nuestros frijoles charros unos minutos más o hasta obtener la consistencia deseada.
CHURRITOS...
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