recetas

MACARRONES LARGOS
ACOMPAÑADOS DE
PECHUGA Y ESPINACA
Ingredientes (5 personas):
25 Hojas de espinaca
5 Dientes de ajo
5 Filetes de pechuga de pollo
1libra de Macarrón Largo de Pasta Doria

Paso 1: Primero, en una olla ponemos a hervir agua con sal
para preparar la pasta posteriormente.
Paso 2: Seguidamente,cortamos el ajo finamente y las
espinacas en mitades con las manos. Luego, en una sartén
precalentada agregamos aceite de oliva, una vez haya
tomadotemperatura colocamos el ajo y después de
cocinarlo un poco, agregamos las espinacas, cocinamos
hasta que se reduzcan sin que pierdan su color,
salpimentamos yreservamos.

Paso 3: Comenzamos la preparación de los Macarrones
Largos de Pasta Doria, teniendo en cuenta que la correcta
cocción de la pasta es la clave paraque su resultado sea
exitoso.
Paso 4: A continuación, en una sartén precalentada
agregamos aceite neutro y cuando haya tomado
temperatura iniciamos lapreparación de las pechugas
buscando que éstas doren, salpimentamos, bajamos el
fuego y las dejamos hasta que estén bien cocidas, evitando
que se sequen.
Paso 5:Cuando la pasta esté al dente, la escurrimos y la
mezclamos en un tazón con los tomates, la rúcula y la
albahaca, agregamos aceite de oliva y salpimentamos.MACARRÓN LARGO DE PASTA DORIA

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Finalmente, servimos los Macarrones Largos, la pechuga y
las espinacas.Disfrutamos en familia de un delicioso plato.

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