Recetas

Malteada Invernal

Redimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
1/2 taza de cajeta
2 bolas de helado de vainilla
1 cucharada de cocoa
1 cucharadita de cafédescafeinado soluble
3 tazas de leche baja en grasa o de arroz
1 barrita de avena y miel, desmorona, para decorar

Preparación:
Mezcla en tu licuadora todos los ingredientes, sirve en vasos altos y decoracon la barrita de avena.

Torito de coco y de cacahuate
Ingredientes:
200 mililitros de leche condensada
300 mililitros de crema de coco
100 mililitros de leche evaporada
200 mililitros deron blanco
300 gramos de coco rallado
Hielo para licuar

Para el de Cacahuate:
200 mililitros de leche condensada
250 mililitros de leche entera
100 mililitros de leche evaporada
200 mililitrosde ron blanco
300 gramos de cacahuate tostado

Preparación:
Para el torito der Coco, coloca en la licuadora la crema de coco, las leches, coco rallado, ron y hielos. Licua todos los ingredientesy sirve.

Para el torito der Cacahuate, repite el mismo procedimiento que para el de coco, solo que sustituye la crema de coco por la leche entera y el coco rallado por los cacahuates agrega el rony hielos. Licua todos los ingredientes y sirve.

Ingredientes:
¾ de taza de queso gruyere
¾ de taza de queso de cabra
½ taza de queso gorgonzola
¾ de taza de leche
1 taza de crema
4 tazas demacarrones cocidos
½ cucharada de pimienta
2 dientes de ajo fileteados y asados
¼ de taza de pan molido o panko
3 cucharadas de hojas tomillo fresco

Procedimiento:
Precalienta el horno a 180°C.
En una cacerola a fuego bajo mezcla los 3 quesos con la leche moviendo constantemente hasta que se incorporen y derritan.
Apaga el fuego y agrega la crema y sazona con pimienta. Mezcla con lapasta de macarrones o coditos y coloca en un refractario.Dora en el horno el ajo fileteado, pícalo perfectamente y mézclalo con el pan molido o panko y agrega el tomillo.

Cubre los macarrones o...