recetas

LEMON PIE CON GALLETAS
100 gr. de mantequilla2 paquetes de galletitas dulces1 lata de leche condensada3 claras3 limónes210 gr. de azúcarAquí te presentamos una de las mas exquisitas y simples recetas de  HYPERLINK "http://postresfacilesyrapidos.es/postres-caseros/" \o "Postres Caseros" postres caseros que podrás degustar en la vida. Lemon Pie con Galletas es una de las mejores y mássencillas recetas de lemon pie que existen en el universo.Tiempo de cocción: 15 minutosCÓMO HACER LEMON PIE CON GALLETAS
Para comenzar con ésta espectacular y sencilla receta de lemon pie con galletasdebemos, primeramente, triturar bien lasgalletas. Luego, empezaremos con la recetapropiamente dicha.Para ello, colocamos en el contenedor de la trituradora la mantequilla cortada en cubos.Procesamos bien, hasta obtener una preparación, suave, cremosa y homogénea.Cogemos un molde, previamente engrasado, y estiramos allí la masa, de manera equitativa y uniforme.Llevamos el molde de tarta a un horno medio, durante 10 minutos, aproximadamente.Una vez finalizado el período de cocción, retiramos el molde del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente.Seguidamente, colocamos en unrecipiente hondo el zumo de los 3 limónes y la leche condensada. Mezclamos intensamente, hasta que los ingredientes se unifiquen. Reservamos por unos minutos.
Mientras tanto, prepararemos el merenguea baño maría. Para ello, colocamos en un bol el azúcar y 3 claras de huevo; batimos intensamente hasta que el merengue se vuelva bien consistente.
Luego, verter sobre la masa la crema de limón; y porencima colocar el merengue.
Llevar el lemon pie a la nevera por 30 minutos; y ya puedes servir.
CHEESECAKE CASERO
200 gr. galletas maría
mermelada de frutos rojoscantidad necesaria
500 gr. de queso crema tipo philadelphia150 gr. de azúcar
frutos rojos a gusto
1/4  taza de nata líquida
50 gr. de mantequilla
3 huevos
1 yogur natural
nueces a gusto
1 cdita de ralladura de limón
Aquí tepresentamos una de las mas exquisitas y fácilesrecetas de tartas fáciles que existen en el planeta tierra. Cheesecake Casero es una opción única e irresistible de postres que no puedes dejar de preparar 
CÓMO HACER CHEESECAKE CASERO
Para empezar con ésta magnifica y simplereceta de cheesecake casero debemos, primeramente, precalentar el horno a 190 º C. Luego, comenzaremos con la recetapropiamentedicha.
Para ello, cogemos un bol y trituramos adecuadamente las galletas. Agregamos la mantequilla y mezclamos hasta conformar una pasta perfecta.
En un molde para horno, esparcimos de manera equitativa y uniforme la preparación. Si lo deseas puedes ayudarte con una cuchara para que quede mas uniforme y lisa la base de nuestrocheesecake.
Llevamos el molde al horno durante 10 minutos.
Mientras secocina la base de nuestro cheesecake, comenzaremos con la preparación de la crema.
Batimos en un recipiente, el azúcar y los huevos. Incorporamos la nata, el queso crema, una cucharadita de ralladura de limón y el yogur. Mezclamos nuevamente, éstos ingredientes hasta obtener una preparación homogénea, suave y cremosa.
Vertemos la preparación sobre la base que teniamos en el horno, de manerauniforme y equitativa.
Llevamos el molde al horno por una hora, pero ésta vez a temperatura media.
Una vez finalizado el período de cocción, retiramos el cheesecake del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe.
Luego, puedes recubrir el cheesecake casero con mermelada de frutos rojos, algunas nueces y frutos rojos para decorar.Llevar el cheesecake casero a la nevera almenos por 12 horas, antes de servirlo.
CREMA DE FRESAS
200 ml. de leche
200 gr. de fresas
125 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
40 gr. de harina
En ésta ocasión te enseñaremos a preparar una de las mas exquisitas y sencillas recetas de postres caserosque podrás degustar en la vida. Crema de Fresas es una propuesta sabrosa y rápida de postres fáciles y rápidos, que no puedes dejar de probar....