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PROYECTO DE INVERSION “ELABORACION Y EXPORTACION DE LA HARINA DE TARWI”

1. Capítulo II: Generalidades

2.1. Idea del Negocio

La idea del negocio está enfocada en el proceso industrial de la planta de Tarwi, consistiendo en el cultivo de la planta y en la instalación de una planta productora donde se procesara la planta de Tarwi convirtiéndola en harina. Este producto tendrádiversas presentaciones en cuanto al peso en kilogramos para luego ser exportada a Estados Unidos y cubrir la demanda insatisfecha de este producto en ese país.

2.2. Descripción de la Oportunidad o Justificación

El Tarwi es una planta que tiene un alto valor nutritivo en proteínas, grasas, minerales y vitaminas siendo este un potencial para la industria; sin embargo esta planta y losbeneficios nutritivos que esta tiene son poco conocidos por lo que su cultivo en nuestro país es en menor escala.
En el Perú hay empresas que producen harina de leguminosas, entre las cuales procesan soya, habas y arvejas y solo dos de estas empresas se dedican a la producción de harina de Tarwi por lo que existen una demanda insatisfecha en el mercado internacional que es hacía donde el grupo deseaapuntar.

2.3. Estrategias de Entrada y Crecimiento
Una de las estrategias de entrada que podríamos aplicar es el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos lo que nos permitiría una mayor accesibilidad al mercado americano.
Otra estrategia de entrada que se podría aplicar es la exportación pasiva, para poder ingresar al mercado internacional lo haríamos a través deintermediarios independientes quienes conocen los trámites aduaneros, la legislación y hábitos del sector. De esta manera evitaríamos correr riesgos y serian menos los costos.
La calidad es un factor indispensable para la exportación, por lo que nuestros productos estarán elaborados de la mejor manera garantizando la calidad de estos a través del sistema HACCP, de esta manera no tendremos inconvenientes almomento de ingresar a otros países.

2.4. Objetivos

2.5.1. Institucionales
* Innovar en la producción y envasado del producto para destacar en el mercado.
* Ser reconocida por la calidad de nuestros productos.
* Llegar a ser la empresa líder en la producción de harina de Tarwi y del mismo modo llegar a ser una empresa líder en la exportación de este producto.2.5.2. De Marketing

* Aumentar la notoriedad de la marca de nuestro producto en el primer año de vida de la empresa.
* Conseguir un precio adecuado que pueda competir con los precios actuales.
* Aumentar los ingresos por ventas y las unidades vendidas cada año en un 10%.

2.5.3. Financieros
* Obtener una tasa de rendimiento sobre la inversiónen los próximos 5 años del 20% después de impuestos.
* Amortizar el préstamo que obtuvimos como medio de financiamiento en el menor tiempo posible.

2.5. Nombre de la Empresa

El nombre de la empresa seria TARHUI S.A.C

2.6. Sector o Industria

Según el Código CIIU, nuestra empresa se encuentra en los siguientes sectores:
* 01123: Cultivo de hortalizas y legumbres.* 15316: Elaboración de productos de Molinería.

2.7. Horizonte de Evaluación
El Horizonte de evaluación del proyecto será de 5 años.

2.8. Ejecutores
Marilia Teresa Carmen Viera
Paula Cecilia Chuman Minchola

2.9. Objetivos del Estudio (bajo orden capitular)

* Determinar el presupuesto de inversión para la puesta en marcha de la planta.
* Determinarla cantidad optima de producción para la exportación del tarwi.
* Establecer los mecanismos y procedimientos que aseguren la calidad de nuestro producto.
* Proyectar los ingresos y costos lo más exactos posibles para el horizonte de planeamiento del proyecto.
* Determinar la viabilidad Económica y Financiera del proyecto.


2. Capítulo III: Estudio de Mercado

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