refractometria

Refractometria
Se denomina al metodo optico de determinar la velocidad de propagacionde la luz en el medio.
Se relaciona directamente con la dencidad de este medio.compuesto.sustancia.cuerpo.seutiliza la velocidad de la luz.
Se utilizan para medir el lipido y gases y asi saber su indice de refraccion.
El refractometro sirve para medir las concentraciones de los liquidos.
Los refractómetros,usados para medir concentraciones en líquidos, suelen ofrecer una lectura de concentración en grados Brix. Para hallar la concentración del líquido a medir deberá realizarse la conversión desde lalectura BRIX del refractómetro multiplicando este valor por una constante específica o bien usando una tabla de correspondencia propia de la solución medida.
Por definición, los grados Brix son unamedida de densidad. Un grado Brix es la densidad que tiene, a 20° C, una solución de sacarosa al 1%.
El índice de refracción tiene muchas aplicaciones en el campo de la Química, como la identificaciónde productos, análisis cuantitativo de soluciones, determinación de la pureza de muestras, y son útiles para determinar momentos dipolares, estructuras moleculares y pesos moleculares aproximadosPRINCIPIOS GENERALES
Cuando la luz pasa de un medio a otro (o del vacío a un medio material) ocurren varios fenómenos, de los cuales puede usarse cualquiera como base de medición del índice derefracción del medio. La velocidad de propagación cambia; cierta cantidad de luz se pierde por reflexión; si la luz incidente no es perpendicular a la superficie límite entre los dos medios, cambia ladirección de propagación y aparecen ciertos efectos de polarización y, por último, en determinados ángulos de incidencia (ángulo entre el rayo de luz y la normal a la superficie límite) puede ocurrir reflexióntotal. Como todos estos efectos varían con la longitud de onda de la luz, el índice de refracción es una función de la longitud de onda. La variación del índice de refracción con la longitud de...