REFRACTOMETRIA

Instituto Universitario de Tecnología Industrial
“Rodolfo Loero Arismendi”
IUTIRLA
Extensión Maturín
Coordinación de Química Industrial


REFRACTOMETRIA


Cuando un rayo de luz penetra en un medioen el que su velocidad de propagación es diferente (con respecto al medio original), el rayo sufre una desviación, conocida con el nombre de refracción de la luz. La expresión matemática para evaluarla refracción se denomina Índice de Refracción

Objetivo de La Práctica

Familiarizar al estudiante con el uso del refractómetro y su aplicación en la determinación de la concentración del etanol ensoluciones alcohólicas.

Procedimiento Experimental

Parte I; Calibración del Instrumento.

a. Con las debidas precauciones, colocar 2 o 3 gotas de agua destilada en el prisma inferior.
b. Mover elbrazo lateral a lo largo de la escala curvilínea hasta que la interfase critica este en el plano del telescopio ocular.
c. Ajuste el botón compensador en el cilindro del telescopio hasta que la interfasese torne incolora y bien delimitada.
d. Lea el Índice de Refracción.
e. compare el índice de refracción observado con el índice de refracción tabulado para el agua a 25º C.

Parte II; AnálisisCualitativo

a. Mida el índice de refracción de las sustancias desconocidas asignadas. (Etanol – Agua)

Parte III; Análisis Cuantitativo

a. Mida el índice de refracción de las siguientes solucionespatrones, etanol – agua en las siguientes proporciones;


Sustancias (Conocidas)
Índice de Refracción
1 ml de Etanol + 9 ml de Agua

3 ml de Etanol + 7 ml de Agua

5 ml de Etanol + 5 ml de Agua

9 ml deEtanol + 1 ml de Agua


b. Mida el Índice de Refracción de las muestras de bebidas alcohólicas traídas por Usted.

Sustancias (Muestras)
Índice de Refracción










Entregar con el Informe:

Graficadel Índice de Refracción en función de su concentración.
Concentración de etanol en las bebidas alcohólicas.

Investigar y Estudiar;

Refractómetro; Concepto y ventajas.
Refractómetro.
Parámetros que...