región andina

Actividades económicas
Los estados andinos desde la época de la colonia, han sido eminentemente agrícolas, y grandes productores de café, antes del comienzo de la explotación petroleraprincipal producto de exportación, y por ende generador de divisas. También se cultiva, y es uno de los principales productores del país; papas, apio, plátanos, hortalizas, leguminosas y frutales. En lo querespecta al área agropecuaria, es un importante productor de queso, leche, y cría de vacunos, porcinos y aves. La truchicultura es digna de mencionarse como la principal actividad económica en algunaspartes de la región.
En los Andes se encuentra el 25% del número total de explotaciones agrícolas del país. Y el 20% de cultivos semi-permanentes de Venezuela.
La economía se complementa conlos ingresos del turismo. El estado con mayor uso de este recurso es Mérida, en el ecoturismo y turismo religioso Trujillo ha comenzado a incursionar y Táchira con su intercambio comercial fronterizo obtieneimportantes ingresos

Población
En los tres estados de los Andes (Mérida, Táchira y Trujillo) que ocupan el 3.0% del área nacional, está radicado el 13.2% de la población venezolana. La poblaciónandina es preponderantemente rural, ya que el 57% de ella vive dispersa o en núcleos de menos de 1.000 habitantes.

Platos típicos - gastronomía
Podemos encontrar exquisitos platos, tales como: hallacasandinas, pizca andina, morcón, mute, ajiaco, pasteles, entreverado, mazamorra, corrungo,  mondongo, mojo, ají de leche, masato, carabinas, truchas, arepas de trigo, las panelas, sancocho de bocachica, bollos de mazorca, cochino frito, sopa de arvejas, pastelitos andinos, entre otros.
Entre los postres y bebidas tenemos: chorote, carmelita, curruchete, chicha andina, carato de arroz, torta deyuca, dulce de lechoza verde, de apio, de cabello de ángel, alfondoque, melcochas, conservas, bocadillos de guayaba, postre de higo relleno con dulce de leche, la horchata,, dulces abrillantados,...