regularizacion del ph

REGULACION DEL pH DEL ORGANISMO

Todos los procesos fisiológicos que tienen lugar en nuestro organismo, incluyendo la contractilidad muscular, las reacciones metabólicas, la conformación de las proteínas y el funcionamiento del SNC, entre otros, están profundamente influidos por el pH de nuestro medio interno. Por esta razón las variaciones del equilibrio ácido-base (que determinan el pH)deben estar finamente reguladas. El mantenimiento del pH dentro de límites estrechos, es de vital importancia para los seres vivos. Desarrollaremos a continuación conceptos bioquímicos que nos permitan comprender el concepto de pH y los diferentes sistemas del organismo que se encargan de regularlo.

Sistemas reguladores que existen en los mamiferos
Las c¶elulas del organismo funcionan de maneraadecuada cuando se mantienen dentro de ciertos par¶ametros como son la temperatura, la adecuada producci¶on de energ¶³a, los niveles de sales, agua y nutrientes, as¶³ como el pH de los °uidos corporales. Sin embargo, como los °uidos corporales est¶an formados por agua y substancias disueltas, son susceptibles a tener variaciones en su pH dependiendo de los alimentos que se ingieran o de reaccionesmetab¶olicas normales del organismo. Si estos cambios en el pH son bruscos, pueden llegar a afectar al organismo


El control del pH en la sangre se realiza de manera conjunta por los sistemas respiratorio y urinario
Los sistemas amortiguadores m¶as importantes en la sangre son prote¶³nas como la hemoglobina (HHb), la oxihemoglobina (HHbO2), y los sistemas de bicarbonato


Sistemasreguladores en el agua
Entre los factores que contribuyen a los cambios de
pH en el agua del subsuelo y en los lagos de una determinada regi¶on geogr¶a¯ca, se encuentran los vientos, el clima, el tipo del suelo, las fuentes de agua,
la naturaleza del terreno, las caracter¶³sticas de la vida vegetal, la actividad humana as¶³ como las caracter¶³sticas geol¶ogicas de la regi¶on.
El principalamortiguador natural en el agua es el ion
bicarbonato (pK1 = 6.35, pK2 = 10.32) (Skoog et al
1995). Dado que la capacidad amortiguadora de una
soluci¶on es proporcional a la concentraci¶on del amortiguador (Day y Underwood, 1989), la susceptibilidad del agua a acidi¯carse depender¶a en gran medida de su capacidad amortiguadora
la vida acu¶atica en el planeta


conclusión :
Los ejemplos anterioresmuestran como las disoluciones amortiguadoras est¶an relacionadas con los sistemas biol¶ogicos. En especial se trataron los sistemas biol¶ogicos relacionados con los mam¶³feros, debido a que pueden ser de mayor inter¶es Sin embargo existe una gran cantidad de ejemplos en donde los sistemas amortiguadores ayudan
a mantener y regular el pH en otros sistemas fundamentales como son los suelos y el agua.Todo esto nos indica la gran importancia que tienen los sistemas amortiguadores en mantener la vida en el planeta

http://www.izt.uam.mx/newpage/contactos/anterior/n42ne/sistam.pdf

proteínas

• La concentración de H+ es crucial para los sistemas biológicos, fundamentalmente por sus efectos sobre las velocidades de reacciones bioquímicas y la estructura de las proteínas.
• Elmantenimiento del pH dentro de unos límites es esencial para los seres vivos. Ej. Sangre pH=7.4 (7.35-7.45). Los cambios de pH fuera de estos márgenes
pueden ser mortales.

la estructura de las proteínas y otras macromoléculasLa [H+
] determina que una molécula se encuentre en forma Ao AH y pueda o no formar losenlaces queestabilizan a las moléculas



SISTEMAS BUFFER DE LOS LÍQUIDOS CORPORALESLos denominados sistemas tampón o buffer representan la primera línea de defensa que posee nuestro organismo ante los cambios desfavorables en el pH. Esto se debe a su capacidad de aceptar o ceder protones de manera tal de compensar los desequilibrios de nuestro medio interno, manteniendo los valores de pH dentro de un rango estricto.
Las soluciones buffer están constituidas por un ácido débil y...