Reino fungi

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Fungi
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|? |
|Fungi |
|[pic] |
|Amanita muscaria (basidiomiceto), Sarcoscypha coccinea (ascomiceto), |
|moho negro delpan (zigomiceto), |
|quitridio, Penicillium. |
|Clasificación científica |
|Dominio: |Eukarya |
|Reino: |Fungi |
||L., 1753 |
|Divisiones |
|Chytridiomycota |
|Zygomycota |
|Glomeromycota|
|Microsporidia |
|Ascomycota |
|Basidiomycota |
|Blastocladiomycota |
|Neocallimastigomycota|

En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismoseucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferenciade las plantas, que contienen celulosa. Actualmente se consideran como un grupo heterogéneo,polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres líneas evolutivas independientes.

Los hongos se encuentran en hábitats muy diversos. En la mayoría de los casos, sus representantes son poco conspicuos debido a su pequeño tamaño; suelen vivir asociados asuelos y material endescomposición y como simbiontes de plantas, animales u otros hongos. Cuando fructifican, no obstante, producen esporocarpos llamativos (las setas son un ejemplo de ello). Realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestion. A esta forma de alimentación se le llama osmotrofia, la cual es similar a la que se da enlas plantas, pero, a diferencia de aquéllas, los nutrientes que toman son orgánicos. Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales poseen un papel ecológico muy relevante en los ciclos biogeoquímicos.

Los hongos tienen una gran importancia económica para los humanos: las levaduras son las responsables dela fermentación de la cerveza y el pan, y se da la recolección y el cultivo desetas como las trufas. Desde 1940 se han empleado para producir industrialmenteantibióticos, así como enzimas (especialmente proteasas). Algunas especies son agentes debiocontrol de plagas. Otras producen micotoxinas, compuestos bioactivos (como losalcaloides) que son tóxicos para humanos y otros animales. Las enfermedades fúngicasafectan a humanos, otros animales y plantas; en estas últimas, afecta a la seguridad alimentaria y al rendimiento de los cultivos.

Los hongos se presentan bajo dos formas principales: hongos filamentosos (antiguamente llamados "mohos") y hongos levaduriformes. El cuerpo de un hongo filamentoso tiene dos porciones, una reproductiva y otra vegetativa.1 La parte vegetativa, que es haploide y...
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