Reporte Lab Cidos Y Bases

Resumen
La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades características de dos importantes grupos de sustancias químicas: los ácidos y las bases. Las ideas actuales sobre talesconceptos químicos consideran los ácidos como dadores de protones y las bases como aceptoras. Las reacciones ácido-base son de las clase más importantes de reacciones químicas. Las sustancias ácidas ybásicas se conocen desde hace siglos por sus propiedades químicas, por ejemplo: los ácidos se caracterizan por ser corrosivos, de sabor ácido, neutralizan las bases y por reaccionar con metales y conóxidos metálicos; por otra parte, las bases se caracterizan por ser cáusticas, de sabor amargo, untuosas y porque reaccionan con algunos óxidos no-metálicos. Svante Arrhenius demostró que los ácidos“Incrementan la Concentración de Hidrogeniones (H+) en el Agua” aumentando el “potencial Hidrógeno” (pH). El pH  es un parámetro muy usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de lassustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos procesos tanto químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no. En este trabajo experimental se muestra laaplicabilidad de la escala pH para determinar si una reacción es ácida o es una base. Se realizaron varios experimentos y luego se procedió a medir con papel pH y papel tornasol el nivel de acidez o basicidad dela reacción. Es importante tener en cuenta los factores que pueden afectar a la reacción, por lo que se debe de usar el equipo apropiado, saber utilizar con precisión los instrumentos de medición yutilizar las medidas de seguridad necesarias. También es importante conocer los valores de la escala del pH, ya que con esto se determina el nivel de acidez o basicidad de una reacción.

BibliografíaRaymond Chang, Keneth A. Goldsby (2013). Química (Undécima edición). México: Mc Graw Hill Education.

Índice de Sustancias Químicas y Sinónimos (2003). Grupo Prevenir Consulting, S.A. Disponible...