Requisitos plantas de beneficio consumo local
Páginas: 3 (738 palabras)
Publicado: 24 de septiembre de 2014
REQUISITOS PLANTAS DE BENEFICIO DE CATEGORIA AUTOCONSUMO
Con base en los lineamientos del Decreto 1500 de 4 de mayo de 2007, la Resolución 240 de 31 de enero de 2013, los requisitos que deben sercumplidos en su totalidad para poner en funcionamiento la planta de beneficio son:
Plantas categoría autoconsumo
Estándares de ejecución sanitaria (Artículo 117. Resolución 240 de 2013)
1.Localización y accesos.
2. Diseño y construcción.
3. Sistemas de drenaje.
4. Ventilación.
5. Iluminación.
6. Instalaciones sanitarias.
7. Filtro sanitario.
8. Control integrado de plagas.
9.Manejo de residuos líquidos y sólidos.
10. Calidad del agua.
11. Operaciones sanitarias.
12. Personal manipulador.
13. Instalaciones, equipos y utensilios.
Áreas y secciones. (Artículo 118.Resolución 240 de 2013)
1. Área de ingreso y corrales (Artículo 119. Resolución 240 de 2013).
Las vías internas de la planta de beneficio deben ser en superficie tratada de tal forma que seevite el riesgo de contaminación.
Cuando se detecten animales sospechosos, los vehículos deben ser lavados y desinfectados.
Corrales. Para cada especie deben cumplir con los siguientes requisitos:Corrales de recepción, éstos tendrán comunicación con los corrales de sacrificio y los corrales de observación.
Corrales de sacrificio, deben contar con cubierta o sombrio.
Corral de observación,debe ser construido en material sólido, con paredes que garanticen el aislamiento de los demás corrales, con acabados sanitarios y techo. Debe permitir realizar el examen clínico y la toma de muestras.Contar con bebederos de material sanitario, con agua permanente.
Contar con iluminación de buena calidad y de intensidad suficiente.
La capacidad de los corrales se calculará con el espaciosuficiente por animal, como mínimo 2m² por bovino y 1m² por porcino.
Baño para ganado, con un sistema que bañe uniformemente todo el animal y empleando agua para uso industrial.
2. Sala de beneficio...
Con base en los lineamientos del Decreto 1500 de 4 de mayo de 2007, la Resolución 240 de 31 de enero de 2013, los requisitos que deben sercumplidos en su totalidad para poner en funcionamiento la planta de beneficio son:
Plantas categoría autoconsumo
Estándares de ejecución sanitaria (Artículo 117. Resolución 240 de 2013)
1.Localización y accesos.
2. Diseño y construcción.
3. Sistemas de drenaje.
4. Ventilación.
5. Iluminación.
6. Instalaciones sanitarias.
7. Filtro sanitario.
8. Control integrado de plagas.
9.Manejo de residuos líquidos y sólidos.
10. Calidad del agua.
11. Operaciones sanitarias.
12. Personal manipulador.
13. Instalaciones, equipos y utensilios.
Áreas y secciones. (Artículo 118.Resolución 240 de 2013)
1. Área de ingreso y corrales (Artículo 119. Resolución 240 de 2013).
Las vías internas de la planta de beneficio deben ser en superficie tratada de tal forma que seevite el riesgo de contaminación.
Cuando se detecten animales sospechosos, los vehículos deben ser lavados y desinfectados.
Corrales. Para cada especie deben cumplir con los siguientes requisitos:Corrales de recepción, éstos tendrán comunicación con los corrales de sacrificio y los corrales de observación.
Corrales de sacrificio, deben contar con cubierta o sombrio.
Corral de observación,debe ser construido en material sólido, con paredes que garanticen el aislamiento de los demás corrales, con acabados sanitarios y techo. Debe permitir realizar el examen clínico y la toma de muestras.Contar con bebederos de material sanitario, con agua permanente.
Contar con iluminación de buena calidad y de intensidad suficiente.
La capacidad de los corrales se calculará con el espaciosuficiente por animal, como mínimo 2m² por bovino y 1m² por porcino.
Baño para ganado, con un sistema que bañe uniformemente todo el animal y empleando agua para uso industrial.
2. Sala de beneficio...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.