Resolucion De Capitulos 1
Páginas: 19 (4600 palabras)
Publicado: 29 de marzo de 2015
CAPITULO I
LA DENUTRICION
la desnutrición La desnutrición es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipo proteica. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la celiaquía. Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños depaíses subdesarrollados.
La diferencia entre la desnutrición y la mala nutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas, hierro, yodo, calorías, entre otros).
En menores un cuadro clínico dedesnutrición puede terminar en Kwashiorkor que se da por insuficiencia proteica en la dieta o Marasmo que trae como resultado flaqueza exagerada a falta de un déficit calórico total en la dieta.
En los niños la desnutrición puede comenzar incluso en el vientre materno. Las consecuencias de la desnutrición infantil son:
Niños de baja estatura, pálidos, delgados, muy enfermizos y débiles, que tienenproblemas de aprendizaje y desarrollo intelectual. Mayores posibilidades de ser obesos de adultos. Las madres desnutridas dan a luz niños desnutridos y las que padecen anemia o descalcificación tienen más dificultades en el parto con niños de bajo peso.
La desnutrición es una falta de nutrientes esencial que afecta gravemente al desarrollo y crecimiento de los niños y agudiza su vulnerabilidadante las enfermedades. Cuando el organismo empieza a consumir sus propios tejidos para obtener nutrientes se da la desnutrición aguda. Más del 25% de los niños que sufren desnutrición severa mueren si no reciben tratamiento.
1.1 DEFINICIÓN DE DESNUTRICIÓN VARIOS AUTORES
Según el doctor Ramos la desnutrición es la pérdida de reservas o debilitación de un organismo por recibir poca o malaalimentación.
También el nutriólogo Waterlow la desnutrición es la desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser otra patología como el cáncer.
1.2CAUSAS DE LA DESNUTRICIÓN
Según Dr. Ananya Mandal la desnutrición se produce cuando una persona no recibe suficientes nutrientes de la dieta. Esto causa daños a los órganos vitales y las funciones del cuerpo. La falta de alimentos es la mayor causa de la desnutrición en los países más pobres y en desarrollo.
La causa más frecuente de la desnutrición es una mala alimentación, en la que el cuerpo gastamás energía que la comida que consume. Existen patologías médicas que pueden desencadenar una mala absorción o dificultades en la alimentación causando así la desnutrición. O circunstancias sociales, ambientales o económicas pueden arrastrar a las personas a una desnutrición. Estas causas pueden ser:
El sobreconsumo de calorías puede causar desnutrición, así como no ingerir suficientes calorías.El consumo excesivo de alimentos poco saludables por lo general va junto con las deficiencias en vitaminas y minerales esenciales. Por ejemplo, varias compañías de alimentos a veces, atraen a la gente a comprar los alimentos azucarados y grasosos, llenos de calorías vacías y deficientes en nutrientes. Esto puede resultar en problemas de sobrepeso y obesidad en las personas que ya no estánfísicamente activas.
1.3 CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIÓN
Corazón: el corazón pierde masa muscular, así como otros músculos del cuerpo. En el estado más avanzado hay una insuficiencia cardíaca y posterior muerte.
Sistema inmune: se torna ineficiente. El cuerpo humano no puede producir glóbulos blancos, y esto causa múltiples infecciones intestinales, respiratorias, y otros acontecimientos. La duración...
LA DENUTRICION
la desnutrición La desnutrición es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipo proteica. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la celiaquía. Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños depaíses subdesarrollados.
La diferencia entre la desnutrición y la mala nutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas, hierro, yodo, calorías, entre otros).
En menores un cuadro clínico dedesnutrición puede terminar en Kwashiorkor que se da por insuficiencia proteica en la dieta o Marasmo que trae como resultado flaqueza exagerada a falta de un déficit calórico total en la dieta.
En los niños la desnutrición puede comenzar incluso en el vientre materno. Las consecuencias de la desnutrición infantil son:
Niños de baja estatura, pálidos, delgados, muy enfermizos y débiles, que tienenproblemas de aprendizaje y desarrollo intelectual. Mayores posibilidades de ser obesos de adultos. Las madres desnutridas dan a luz niños desnutridos y las que padecen anemia o descalcificación tienen más dificultades en el parto con niños de bajo peso.
La desnutrición es una falta de nutrientes esencial que afecta gravemente al desarrollo y crecimiento de los niños y agudiza su vulnerabilidadante las enfermedades. Cuando el organismo empieza a consumir sus propios tejidos para obtener nutrientes se da la desnutrición aguda. Más del 25% de los niños que sufren desnutrición severa mueren si no reciben tratamiento.
1.1 DEFINICIÓN DE DESNUTRICIÓN VARIOS AUTORES
Según el doctor Ramos la desnutrición es la pérdida de reservas o debilitación de un organismo por recibir poca o malaalimentación.
También el nutriólogo Waterlow la desnutrición es la desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser otra patología como el cáncer.
1.2CAUSAS DE LA DESNUTRICIÓN
Según Dr. Ananya Mandal la desnutrición se produce cuando una persona no recibe suficientes nutrientes de la dieta. Esto causa daños a los órganos vitales y las funciones del cuerpo. La falta de alimentos es la mayor causa de la desnutrición en los países más pobres y en desarrollo.
La causa más frecuente de la desnutrición es una mala alimentación, en la que el cuerpo gastamás energía que la comida que consume. Existen patologías médicas que pueden desencadenar una mala absorción o dificultades en la alimentación causando así la desnutrición. O circunstancias sociales, ambientales o económicas pueden arrastrar a las personas a una desnutrición. Estas causas pueden ser:
El sobreconsumo de calorías puede causar desnutrición, así como no ingerir suficientes calorías.El consumo excesivo de alimentos poco saludables por lo general va junto con las deficiencias en vitaminas y minerales esenciales. Por ejemplo, varias compañías de alimentos a veces, atraen a la gente a comprar los alimentos azucarados y grasosos, llenos de calorías vacías y deficientes en nutrientes. Esto puede resultar en problemas de sobrepeso y obesidad en las personas que ya no estánfísicamente activas.
1.3 CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIÓN
Corazón: el corazón pierde masa muscular, así como otros músculos del cuerpo. En el estado más avanzado hay una insuficiencia cardíaca y posterior muerte.
Sistema inmune: se torna ineficiente. El cuerpo humano no puede producir glóbulos blancos, y esto causa múltiples infecciones intestinales, respiratorias, y otros acontecimientos. La duración...
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