Respuesta eficiente al consumidor

El concepto ECR procede de las siglas de la terminología anglosajona, “Efficient Consumer Response”, que en castellano queda traducido como “Respuesta Eficiente alConsumidor”. Entonces la finalidad del ECR como su nombre lo indica, es la satisfacción del consumidor, que ha ido cambiando por el desarrollo demográfico y sociocultural. Esteconcepto aparece en 1992 en Estados Unidos cuando Kurt Salmon Associates impulso una nueva forma de colaboración entre fabricantes y distribuidores de productos dealimentación en este país, cuyo objetivo consistía en eliminar ineficiciencias y generar economías en el canal de distribución.

Los éxitos cosechados en Estados Unidoshicieron que se produjera una expansión hacia Europa a partir del año 1994, siendo Italia el país Europeo que incorporó en primer lugar la filosofía de trabajo ECR en su mercadode productos de gran consumo. Al año siguiente de su introducción en Europa, en 1995, el ECR se difundió por Australia y se comenzaron a realizar investigaciones enSudamérica.

El ECR está estructurado en dos partes, oferta y la demanda, la primera se refiere al reaprovisionamiento eficiente y la segunda al surtido eficiente, promocioneseficientes y lanzamiento eficiente de nuevos productos. El reaprovisionamiento eficiente consiste en integrar los diferentes ciclos de reaprovisionamiento actualmentedesconectados, colocando al consumidor final como primer eslabón de la cadena, el objetivo principal es minimizar el tiempo, los inventarios y los costes en los que seincurren a lo largo de la cadena de suministros. Aparece entonces el concepto de “Reingeniería de la Cadena de Suministros” que es aplicable tanto a productos perecederos como no