RESTAURANTE GOURMET

RESTAURANTE
GOURMET

PROBLEMA
Manizales es una de las ciudades
consideradas universitarias, por lo tanto
jóvenes de todo el país llegan en busca de
un sitio agradable donde vivir, esperan
encontrarcomida a su gusto y que no baje la
calidad si sus horarios de clase son
extendidos.
La falta de restaurantes que se adapten
a la vida de un universitario, un
restaurante disponible los 7 dias de lasemana 24 horas al dia.

SEGMENTOS DE CLIENTES
Hombres y mujeres entre los 17 y 24
años estudiantes, con horarios de clase
extensos, poco tiempo libre, no utilizan
con frecuencia la cocina, viven solosy
tienen una vida social activa.

SOLUCION ACTUAL
Los domicilios de comidas rápidas, el mecato, el pollo
de asadero a cualquier hora cualquier día de la
semana han remplazado cualquier comida deldía.

PROPUESTA DE VALOR
Un restaurante universitario, donde los estudiantes
pueden encontrar una comida completa, caliente y de
buena calidad a cualquier hora del dia cualquier dia de
la semana, tipogourmet para que se sienta como en
casa y sea mas de su agrado, precio exequible ,
variedad del menú diario donde las verduras son
netamente de la casa, cultivadas y seleccionadas para
un excelentenivel de calidad en los platos.

SOLUCION
Un espacio agradable para comer y para pasar tiempo con
los amigos, con gran variedad del menú todos los días,
bonos de premios y promociones para grupos deamigos
los fines de semana en el establecimiento. Sabemos que
las personas prefieren alimentos sin químicos, que sean
más orgánicos y saludables, por esto nuestro distintivo no
solo será el servicioabierto las 24 horas del dia si no que
también será el brindar al cliente un plato con un nivel alto
de calidad en ingredientes.

CANALES
Redes sociales : Facebook
Los cupones de promociones y descuentosse podrán
adquirir por facebook (pantallasos)
Volanteo en las entradas de las universidades

El presupuesto para el modelo de negocios es de 20
millones de pesos los cuales será distribuidos de...