Restaurante Puerto Mancora y La Hacienda

Páginas: 4 (997 palabras) Publicado: 22 de junio de 2013
Historia
La mejor sazón norteña y la pasión por la mesa bien servida han sido y será el mejor legado que recibieron de sus abuelos, con una tradición que data de 1964 surgida en nuestrasparadisiacas playas de Máncora.
Son el fruto de un homenaje a la herencia gracias a la perseverancia y al trabajo en equipo, que nos ha permitido brindarles una experiencia gastronómica inolvidable, conmucho respeto por la calidad.

Hace más de tres años Christian Cornejo (dueño y chef del restaurante Puerto Mancora) realizó un almuerzo y sus amigos y le dieron la idea de apertura un restaurante.Debido a eso vio la posibilidad de abrir en La Molina ya que no había mucha competencia en el rubro de pescados y mariscos. Comenzó con el financiamiento de su familia y banco.




La misión delrestaurante es satisfacer los paladares de nuestro público exigente de nuestra innovadora y exquisita carta de comida, la cual cuenta con más de 100 platos aproximadamente elaborados al instante demanera muy especial; y la visión es ser el mejor restaurante de Pescados y mariscos a nivel nacional con proyección al mercado extranjero.
Ambiente
Se disfruta mucho en este ambiente privado con tufamilia o compañeros de trabajo como es posible en Puerto Máncora, ya que cuenta con distintos salones privados que harán de tu visita una experiencia placentera e inolvidable.


Cada ambiente cuentacon servicios y espacios individuales, televisor LCD, música y proyector multimedia, ideal para un almuerzo de negocio o un momento festivo.

Ubicación

El restaurante Puerto Máncora se encuentrasituado en la Avenida Javier Prado Este 6768, en el corazón de La Molina, muy cerca del centro de la ciudad.

Dirigido por el chef Christian Cornejo, Puerto Máncora es un homenaje a la tradiciónfamiliar y a la exquisita cocina del norte de Perú. Este restaurante cuenta con 100 diferentes platillos en base a pescados y mariscos, y una selección de comida norteña que tienen que probar. Los...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Planeación y diagnóstico del restaurante "la hacienda"
  • Hacienda cafetalera de Puerto Rico
  • Restaurante Puerto Bambú
  • Castañer “Una Hacienda Cafetalera De Puerto Rico”
  • Restaurante el puerto
  • Mancora
  • Nuevas tendencias y retos en los restaurantes de lujo en puerto rico
  • Mancora

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS