Restaurante Y Cenadero
Páginas: 3 (522 palabras)
Publicado: 6 de diciembre de 2012
ACTIVIDAD 3
RESTAURANTE Y ASADERO
En nuestro Municipio existe un asadero típico donde la gente acude máximamente, la comida es deliciosa pero observando tiene muchas falencias, se encuentraubicado en una casona vieja campestre, a primera vista se muy desordenada le falta un poco de aseo, debido a que circulan entres las mesas animales domésticos como perros, gatos y gallinas, las mesas sonlimpiadas con trapos sucios y mojados, los cubiertos se encuentran al aire sin ninguna protección además que abundan mucho las moscas, los que atienden no poseen uniformes, ni ninguna protección comoguantes, tapabocas, las bandejas de servir son muy pequeñas y a veces hay que llevar los platos de la sopa en la mano, los vasos o jarras de la bebida.
Es un asadero de carnes entre ellas están laoreada que se ve colgada de unos palos al aire libre, donde se puede observar que las moscas molestan ahí, los chulos también rodean el restaurante esperando que les boten algún residuo que sobra yasea de las comidas o de la preparación de las carnes,huesos, gordos, etc; ya que la basura esta como en potrero abiertas a todas las plagas y animales domésticos que por ahí viven, se observa que laspechugas son cortadas y secadas en el techo de la casa en unas latas.
La cocina es de leña, típica de una finca, con una mesa donde se pica de toda clase de carne, utensilios sin ningunaprotección, y no se ve clasificación de alimentos crudos ni cocidos, la misma cocinera es la que ejerce las funciones de cajera, los platos se ven que son lavados de rapidez y secados con un trapo sin ningunahigiene, en la misma cocina se observa un cilindro de gas, y unos
Cables eléctricos sueltos por la pared, a la cocina puede entrar todo el mundo tocar y destapar ollas para mirar que hay en el día.En el comedor que queda pegado a la cocina hay altas temperaturas debido a la cocina de leña, igual que humo que invade todo, los alrededores de la casa se encuentra rodeada de un barranco de...
RESTAURANTE Y ASADERO
En nuestro Municipio existe un asadero típico donde la gente acude máximamente, la comida es deliciosa pero observando tiene muchas falencias, se encuentraubicado en una casona vieja campestre, a primera vista se muy desordenada le falta un poco de aseo, debido a que circulan entres las mesas animales domésticos como perros, gatos y gallinas, las mesas sonlimpiadas con trapos sucios y mojados, los cubiertos se encuentran al aire sin ninguna protección además que abundan mucho las moscas, los que atienden no poseen uniformes, ni ninguna protección comoguantes, tapabocas, las bandejas de servir son muy pequeñas y a veces hay que llevar los platos de la sopa en la mano, los vasos o jarras de la bebida.
Es un asadero de carnes entre ellas están laoreada que se ve colgada de unos palos al aire libre, donde se puede observar que las moscas molestan ahí, los chulos también rodean el restaurante esperando que les boten algún residuo que sobra yasea de las comidas o de la preparación de las carnes,huesos, gordos, etc; ya que la basura esta como en potrero abiertas a todas las plagas y animales domésticos que por ahí viven, se observa que laspechugas son cortadas y secadas en el techo de la casa en unas latas.
La cocina es de leña, típica de una finca, con una mesa donde se pica de toda clase de carne, utensilios sin ningunaprotección, y no se ve clasificación de alimentos crudos ni cocidos, la misma cocinera es la que ejerce las funciones de cajera, los platos se ven que son lavados de rapidez y secados con un trapo sin ningunahigiene, en la misma cocina se observa un cilindro de gas, y unos
Cables eléctricos sueltos por la pared, a la cocina puede entrar todo el mundo tocar y destapar ollas para mirar que hay en el día.En el comedor que queda pegado a la cocina hay altas temperaturas debido a la cocina de leña, igual que humo que invade todo, los alrededores de la casa se encuentra rodeada de un barranco de...
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