Resumen Alimentos Transgenicos

Resumen
(Alimentos Transgénicos)

Alimentos transgénicos hace referencia a alimentos modificados genéticamente, es decir, mediante ingeniería genética. Son obtenidos apartir de una técnica que utiliza células vivas, cultivo de tejidos o moléculas derivadas de un organismo como por ejemplo los enzimas. Todo esto nos vale para obtener,modificar o mejorar un producto, o desarrollar un microorganismo para utilizarlo con un propósito específico.
Algunos de estos propósitos son:
Que presenten mejoradaptación de las plantas a condiciones de vida más deplorables, y en este caso presentar un tiempo de duración más prolongado
Aumentar la producción de los alimentos con unsustancial ahorro de recursos.
Para utilizarse como medicamentos o vacunas para la prevención y el tratamiento de enfermedades. Entre otros.
En estos alimentos modificadosgenéticamente cabe mencionar que existen diversos alimentos transgénicos entre los cuales podemos mencionar al primero de estos que es el Tomate Flavr-sarv.
Tambiénexisten otros organismos transgénicos como es el caso de los Animales y Plantas, al igual que los alimentos modificados genéticamente son con el objetivo de incorporar nuevascaracterísticas y así obtener algún beneficio.
Por otra parte los alimentos transgénicos, aquellos producidos a partir de un organismo modificado genéticamente, no sólotienen efectos ambientales, agrarios y socio económicos, sino también sobre la salud de las personas.
Los riesgos sanitarios a largo plazo de los OMG presentes en nuestraalimentación o en la de los animales son perjudiciales. Evidencias de estos riesgos a la salud son : nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos y efectos inesperados.