Resumen Como Agua Para Chocolate 1

Como Agua Para Chocolate (Resumen)
Enero: “Tortas de navidad”
La historia comienza hablando de la cebolla, la cual te hace llorar cada vez que la picas y
no se puede parar. La persona que cuenta la historia dice que es igual de sensible a la
cebolla que su TÍA ABUELA TITA.
Tita era tan sensible que cuando estaba en el vientre de su padre y ella picaba cebolla no
paraba de llorar. Nacha, lacocinera, que era medio sorda la escuchaba sin esforzarse. Un
día, los llantos fueron tan fuertes que el parto se adelantó. Tita nació sobre la mesa de la
cocina entre muchos olores de la comida que se estaba preparando, sobre el de cebolla.
No fue necesaria una palmada al nacer para que llore como siempre se hace, porque ella
nació llorando de antemano. Quizás porque Tita ya sabía que su oráculodeterminaba que
en esta vida le estaba negado el matrimonio.Nacha, con la sal de las lágrimas llenó una de
5kg que usaron para cocinar durante mucho tiempo. El nacimiento inesperado de Tita en la
cocina, hizo que ella sintiera un gran amor por cocinar y que pasara la mayor parte de su
vida en ese lugar. Cuando Tita tenía 2años su madre murió de un infarto. A su madre
Elena de la impresión se le fue laleche. Fue un verdadero lio calmar el hambre de la niña.
Entonces, Nacha se ofreció para hacerse cargo de la alimentación de Tita (ya que, era la
más capacitada porque sabía todo con respecto a la cocina aunque nunca se había
casado ni tenido hijos). Elena aceptó ya que estaba muy ocupada con estar a cargo de
toda la flia después de la muerte de su marido. Entonces, Tita se mudó a la cocina,creció
muy sana y de buen aspecto. Tmb, se le desarrolló un sexto sentido en cuanto a todo lo
referido con la cocina. Sus hábitos alimenticios estaban condicionados al horario de la
cocina. Cada vez que en su casa comían ella sabía que era hora de pedir sus alimentos.
Tita, amaba jugar en la cocina a diferencia de sus hermanas, a quienes les atemorizaba
ese mundo lleno de peligros incógnitos. Sinembargo, Tita un día las convenció de que
estaba muy bueno, les mostró como bailaban las gotas de agua al caer sobre el comal
caliente. Rosaura, solo observaba. Gertrudis apasionada por la música se vio atraída hacia
el juego y se integró. Entonces, Rosaura intentó hacerlo pero no pudo. Tita quiso ayudarla
pero lo único que logró fue que su hna se quemara las manos con el comal caliente.
Además deganarse una paliza, se le prohibió jugar con sus hermanas dentro de la cocina.
Así fue como Nacha, se convirtió en su compañera de diversión (un día vieron en la plaza
a un hombre que hacía con globos diferentes figuras y ellas hicieron lo mismo pero con
chorizos. Tita, no quería desarmarlos para cocinarlos, pero solo aceptaba cdo se trataba
de hacer las Tortas de Navidad)
Tita Disfrutaba el olor de lastortas de Navidad cuando se cocinaban. “Los olores tienen la
carac. de reprodcir tiempos pasados y olores nunca igualados en el presente”. A ella, le
gustaba sentir esos olores y viajar hacia rincones de su memoria. Tal vez, la rara
combinación de las sardinas con el chorizo llamó su atención y por eso abandonó la panza
de su madre e ingresó a la flia DE LA GARZA. La preparación del chorizo eratodo un rito.
Un día todas las mujeres de la casa tenían que pelar ajaos, limpiar chiles y moler especias.
Se sentaban por la tarde a hacerlo hasta que Elena decía “por hoy ya terminamos”; al
escuchar la frase todas sabían que hacer. 1) recogían la mesa, 2) repartían los labores y
3) se iban a sus piezas a leer, rezar y dormir. (Ese día no se planchaba, no se bordaba y
tmp se cosía ropa)
Un día,antes que Elena diga que podían levantar, Tita (15 años) le dijo a su madre
que Pedro Muzquiz quería hablar con ella(Elena). Entonces Mamá Elena le preguntó a tita
que era lo que tenía que decirle y le advirtió a su hija que si era para casarse con ella no
pierda su tiempo. Xq las hijas más chicas mujeres deben acompañar a su madre hasta que se
muera. Luego de esta conv, Mamá Elena dijo la frase...