Resumen de Carga de Equipos de Refrigeración

Instrucciones
técnicas













Guía de auditoría de seguridad

Para Plantas de Refrigeración con Amoniaco






Índice de materias

Introducción 3
Objetivo de la Guía de auditoría 3
Finalidad de la Auditoría de seguridad 3
Novedades que presenta esta versión 4
Objetivo de la Auditoría 4
Distribución y accesibilidad 4
Asistencia yobservaciones 5
Directrices de la Auditoría 6
Coordinación y seguimiento 6
Periodicidad de las auditorías 6
Auditorías previas (Fase de proyecto) 6
Revisiones periódicas de seguridad 7
Preparación de la auditoría 8
Composición del equipo auditor 9
Secuencia de la auditoría 9
Índice de seguridad 10
Distribución de los documentos 11
El N-ASA Paquete Guía Auditoria 12
Antecedentes 12
Contenido 12Vínculo a N-ASA Paquete 12
Instalación del Paquete 12
El libro N-ASA Guide 13
Estructura 13
Acceso a las hojas de trabajo 13
Hojas de trabajo de locales y Equipos 14
Hojas de cálculo de resumen 15
Hojas de trabajo generales 15
Hoja de trabajo del Plan de acción 16
Portada N-ASA 17
Notas de Orientación 17
Listas desplegables 18
Protección de las hojas de trabajo 19
Macros 20
Cómoiniciar la guía de auditoría 21
Inicio de la hoja de trabajo 21
Cumplimentación de la portada 22
Preparación de las hojas de trabajo 23
Adición, eliminación e intercambio de hojas de trabajo 24
Actualización de una hoja de trabajo de resumen 24

Introducción



Finalidad de la Auditoría de seguridad Mediante la combinación de los conocimientos de un equipo experimentado y uninstrumento de revisión estructurado, que incluye además Notas de Orientación, la Auditoría de seguridad:
• Ofrecerá un medio para valorar y documentar la seguridad en las plantas de refrigeración con amoniaco.
• Identificará los riesgos de seguridad reales y potenciales derivados del diseño, modificaciones, explotación y mantenimiento.
• Ofrecerá un medio para definir las necesidades de modernización ymodificación de las plantas y las operaciones.
• Proporcionará información sobre aspectos de seguridad que podrá incorporarse al diseño de nuevas plantas.
• Fomentará la concienciación sobre seguridad.
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Introducción, Continúa

Novedades que presenta esta versión Aunque los objetivos básicos de la Auditoría de seguridad permanecen invariables, la nuevaguía con el nombre de "N-ASA Paquete Guía Auditoria" supone una importante mejora en cuanto a diseño y contenido:

• Versión de uso fácil: libro de Microsoft Excel 2003
• Atención a los aspectos esenciales de seguridad: cuestionarios simplificados.
• "Notas de Orientación" actualizadas, con ejemplos y recomendaciones detalladas. Flexibilidad para adaptar las "Notas de Orientación" a losreglamentos locales.
• Resumen automático de Locales peligrosos y principales Componentes del sistema.
• Consolidación automática del Plan de Acción
• Posibilidad de proyectar las hojas de trabajo durante la Auditoria, lo que reduce el papeleo al mínimo.

Objetivo de la Auditoría Las plantas de refrigeración con amoniaco al servicio de las actividades de Nestlé y explotadas por terceros deberánser auditadas para comprobar que:

• La explotación de la planta es segura, el suministro es regular y se cumplen las normativas locales.
• Las acciones legales derivadas de incidentes, accidentes o el incumplimiento de las leyes locales, no afectarán a la imagen o a los intereses de Nestlé.

Distribución y accesibilidad • El paquete "N-ASA Paquete Guía Auditoría" se distribuirá a losingenieros jefe de mercados y PTC.

• EL N-ASA Paquete esta disponible directamente en este documento (pagina 12) o en el sitio Intranet Nestlé Group:
Technical and Production ==> Technical ==> Technical Instructions ==> Documents
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Asistencia y observaciones • El departamento CT-Eng/Serv de Nestec ofrecerá ayuda para la utilización...