Resumen Penicillum

Penicillium | | |
Clasificación científica | | Los conidióforos de P. verrucosum var. cyclopium mostrando 
dos etapas ramificación. Conidióforo simple de P. cheresanum 
mostrando largascadenas de una sola célula phialoconidia. |
Reino: | Fungi |
Filo: | Ascomycota |
Clase: | Plectomycetes |
Orden: | Eurotiales |
Familia: | Eurotiaceae |
Género: | Penicillium |Los conidióforos son simples o ramificados y son terminados por los racimos de fialides en forma de botella, semejante a un pincel. Las esporas (conidios) se producen en cadenas secas de las extremidades delos fialides, con la espora más joven en la base de la cadena, y son casi siempre verdes.

La ramificación es una característica importante para identificar especie del Penicillium. Algunos no sonramificados y llevan simplemente un racimo de fialides en la tapa del estípite. Otros pueden tener un racimo de ramas, cada cojinete un racimo de fialides. Un tercer tipo tiene ramas el llevar de unasegunda pedido de ramas, llevando alternadamente un racimo de fialides. Estos tres tipos de sistemas del cojinete de la espora (penicilli) se llaman monoverticillate, biverticillate y terverticillaterespectivamente.

Dentro de este genero hay varias especies utilizadas en la elaboración de quesos (Roquefort, Brie, Cemembert, Stilton).
La especie Penicillium chrysogenum produce elantibiotico penicilina
Las penicilinas se caracterizan por tener un anillo β- lactámico y son producidos por los géneros Penicillium y Aspergillus
.

Descripción taxonómica
* Colonia consuperficie de color amarillo fuerte, que a medida que envejece se torna violeta. El reverso de la colonia es violeta. Luego de 4 días de crecimiento en agar maltosa 4%, a 25ºC el diámetro de la colonia es de3 cm. Produce pigmento difusible al medio de color violeta. El micelio es algodonoso y denso. Produce esclerocios en masas pequeñas y uniformemente distribuidas, el micelio crece alrededor de...