Resumen2

Resumen:

En este trabajo nuestro objetivo principal fue realizar un estudio sobre las biomoleculas las cuales se forman por la convinacion de los bioelementos, los cuales corresponden al carbono(C), hidrogeno (H), Oxigeno (O) y nitrógeno (N) los cuales están presentes en la composición química de los seres vivos
Las biomoleculas las podemos clasificar en orgánicas e inorgánicas, y con estaactividad se puede reconocer en distintas muestras biológicas, la presencia de biomoleculas orgánicas específicamente los hidratos de carbono y las proteínas mediante métodos experimentales
Lo quese hizo para estudiar y reconocer las biomoleculas fue realizar tres test experimentales:
El primer test fue el test de flhing el cual se realiza con el objetivo de reconocer hidratos de carbono,diferenciar o indicar la presencia de azucares o monosacáridos reductores (no es espesifica) .se realizo con tres tubos de ensayos en el primero estudiamos la glucosa, en el segundo tubo estudiamos lasuspensión de agua con miel y la tercera en donde intervenimos hígado de pollo. Estudiamos como reaccionaban estos reactivos al aplicarles las soluciones A y B del reactivo de felhing
Luego se realizoel test de lugol el cual se usa con el fin de detectar la presencia de polisacáridos. El segundo experimento se dividió en tres técnicas las dos primeras fueron realizadas en un tubo de ensayo y enla tercera utilizamos una capsula de Petri, en donde a un tubo de ensayo se le aplico una solución de almidón y a otro de agua y a ambos se les agrego 3 gotas de lugol. Y a la capsula de Petri lepusimos migas de pan y le agregamos gotas de lugol
Y por ultimo realizamos el test de Biuret el cual se realiza con el fin de determinar proteínas. Esta reacción es dada por las sustancias con dos o másuniones peptídicas. El test de Biuret se dividió en tres técnicas las cuales fueron realizadas con tubos de ensayo en el primero se trabajo con suspensión de albumina de huevo el segundo tubo con...