Retail
Páginas: 4 (961 palabras)
Publicado: 15 de enero de 2011
EL RETAIL MODERNO LLEGÓ PARA QUEDARSE
Trujillo, otrora ciudad tradicional, respira desde hace poco más de un año, aires de modernidad. Y es que los supermercados, tiendas por departamento, cines,restaurantes de comida rápida y otros formatos de comercio minorista, dejaron de ser patrimonio exclusivo de la capital, para trasladarse a las provincias. Supermercados Peruanos fue el primero enapostar por nuestra ciudad y desde ahí, el resto es historia conocida. La dinámica de cambios producidos en el último año ha reconfigurado el perfil del consumidor trujillano y, en especial, del ama decasa, decisora predominante en la compra de productos de consumo masivo. Así, la preferencia por comprar en bodegas y mercados, va cediendo paso, a la compra en supermercados, tal como lo revela unestudio realizado por INVESTIGAEstudios de Mercado y
TABLA 01: LUGAR DE COMPRA DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD
Actualmente, ¿Dónde acostumbra comprar sus productos de primera necesidad? Bodegas PlazaVea Mercadillos de la zona Tottus La Hermelinda Wong Mercado Mayorista Metro Mercado Central Plaza Norte Mercado la Union Super Rey TOTAL Frec 119 112 107 105 97 65 60 42 27 11 7 2 % 37% 34% 33% 32%30% 20% 18% 13% 8% 3% 2% 1%
Opinión de la Universidad Privada Antenor Orrego-, en julio pasado. Según puede observarse en la Tabla 01, las diferencias son poco significativas. Un 37% señala realizarla compra en bodegas, pero muy de cerca, un 34% tiene la costumbre de comprar en Plaza Vea. Los mercadillos de la zona, Tottus y La Hermelinda siguen en orden de preferencia. Se trata, como puedeobservarse, de una compra ‘compartida’.
TABLA 02: PRODUCTOS QUE PREFIEREN COMPRAR EN SUPERMERCADOS
¿Qué tipo de productos de primera necesidad prefiere comprar en los supermercados? Abarrotes CarnesVerduras Frutas Pan TOTAL Frec 165 147 117 114 34 % 70% 63% 50% 49% 14%
La compra de todos los días se realiza en bodegas y mercadillos, en especial para productos como frutas y verduras; en tanto...
Trujillo, otrora ciudad tradicional, respira desde hace poco más de un año, aires de modernidad. Y es que los supermercados, tiendas por departamento, cines,restaurantes de comida rápida y otros formatos de comercio minorista, dejaron de ser patrimonio exclusivo de la capital, para trasladarse a las provincias. Supermercados Peruanos fue el primero enapostar por nuestra ciudad y desde ahí, el resto es historia conocida. La dinámica de cambios producidos en el último año ha reconfigurado el perfil del consumidor trujillano y, en especial, del ama decasa, decisora predominante en la compra de productos de consumo masivo. Así, la preferencia por comprar en bodegas y mercados, va cediendo paso, a la compra en supermercados, tal como lo revela unestudio realizado por INVESTIGAEstudios de Mercado y
TABLA 01: LUGAR DE COMPRA DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD
Actualmente, ¿Dónde acostumbra comprar sus productos de primera necesidad? Bodegas PlazaVea Mercadillos de la zona Tottus La Hermelinda Wong Mercado Mayorista Metro Mercado Central Plaza Norte Mercado la Union Super Rey TOTAL Frec 119 112 107 105 97 65 60 42 27 11 7 2 % 37% 34% 33% 32%30% 20% 18% 13% 8% 3% 2% 1%
Opinión de la Universidad Privada Antenor Orrego-, en julio pasado. Según puede observarse en la Tabla 01, las diferencias son poco significativas. Un 37% señala realizarla compra en bodegas, pero muy de cerca, un 34% tiene la costumbre de comprar en Plaza Vea. Los mercadillos de la zona, Tottus y La Hermelinda siguen en orden de preferencia. Se trata, como puedeobservarse, de una compra ‘compartida’.
TABLA 02: PRODUCTOS QUE PREFIEREN COMPRAR EN SUPERMERCADOS
¿Qué tipo de productos de primera necesidad prefiere comprar en los supermercados? Abarrotes CarnesVerduras Frutas Pan TOTAL Frec 165 147 117 114 34 % 70% 63% 50% 49% 14%
La compra de todos los días se realiza en bodegas y mercadillos, en especial para productos como frutas y verduras; en tanto...
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