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Cuestionario con nota Unidad 7
Saneamiento Ambiental

Nombre: _____________________________________________________Fecha:______________

Puntaje total: 49puntos Puntaje Alumno:______________ Nota: ______________

I. Conteste con sus propias palabras y con letra claramente entendible.

1. ¿Qué es el saneamiento ambiental y cuál es su objetivo principal?(2 puntos)
2. ¿Cuáles sonlos objetivos del saneamiento ambiental intrahospitalario? (4puntos)
3. ¿Qué aspectos se deben considerar como importantes en relación con el saneamiento hospitalario en materias de prevención ycontrol de las IIH?(4 puntos)
4. ¿En qué casos el agua corriente podría transformase en un foco de infección?(2 puntos)
5. Nombre los desechos hospitalarios y explique cómo deben ser eliminados cadauno de ellos(8 puntos)
6. ¿Qué es la conservación de los alimentos?(2 putos)
7. ¿Cómo se clasifican las técnicas de conservación de los alimentos?(6puntos)
8. ¿Qué técnica de conservación de losalimentos es la que más usas en la vida cotidiana?(2 puntos)
9. ¿Cuál de las técnicas de conservación de los alimentos que más te llamó la atención y por qué?(2 puntos)
10. ¿Cuál es el principalobjetivo del control higiénico de los alimentos?(1 punto)
11. Nombre y explique brevemente los lineamientos básicos que deben ser seguidos para asegurar el manejo higiénico de los alimentos (16puntos)Saneamiento Ambiental

Nombre: _____________________________________________________Fecha:______________

Puntaje total: 49puntos Puntaje Alumno: ______________ Nota: ______________

I.Conteste con sus propias palabras y con letra claramente entendible.

1. ¿Qué es el saneamiento ambiental y cuál es su objetivo principal?(2 puntos)
2. ¿Cuáles son los objetivos del saneamientoambiental intrahospitalario? (4puntos)
3. ¿Qué aspectos se deben considerar como importantes en relación con el saneamiento hospitalario en materias de prevención y control de las IIH?(4 puntos)
4....