Rompope

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA
DE NEZAHUALCÓYOTL

DIVISIÓN: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

CARRERA: PROCESOS INDUSTRIALES ÁREA
MANUFACTURA

PROYECTO: ROMPOPE
TITULO DEL PROYECTO: THE ONLY EXEPTION
PRESENTAN
Alvarado Cortes Oscar Omar
De Haro Ramírez Diego Alberto
Fragoso García Luis Angel
Jiménez Reyes Jaciel
Pérez Onofre Angel de Jesús
Rivera Carrizalez Mónica Guadalupe
PIM - 21OBJETIVO:
Elaborar el estudio del trabajo en el proceso de producción de “Rompope” para proponer mejoras y contribuir al aumento de la productividad.
TARGET:
Develop the study of work in the process of productionof “Eggnog”to propose improvement and contribute to the increased of productivity.
JUSTIFICACIÓN:
El rompope es un aperitivo que se sirve en copas pequeñas, generalmente al tiempo. Se puedeservir en un vaso o copa más grande con hielo picado. Se utiliza también para envinar pasteles, elaborar raspados o betunes.
Puede agregar al rompope el sabor de su preferencia, así como añadirle almendras, nueces o piñones, mismos que licúan con la leche antes de ponerla a hervir .El presente proyecto pretende ofrecer al consumidor de este tipo de productos una nueva variedad de sabores derompope, empezando por cereza, sabor que no se encuentra en el mercado y hacer de esta una bebida más conocida y consumida en nuestro país, así como dar a conocer las alternativas de su consumo sea en postres como el arroz con leche o en combinación con algunas frutas o simplemente cono una bebida ocasional y agradable para el paladar. Acompañando los alimentos, o bien como complemento de la tarde yla sobremesa, es signo de distinción ofrecer una bebida que deje una sonrisa en las bocas de quienes gustan de disfrutar las bondades de la vida. Esto y más puede ofrecer a usted un
Rompope, desde luego uno que sea capaz de ubicarse al nivel de las más altas exigencias de sus clientes. Un
Rompope de estas características es ideal como aperitivo al ser de baja graduación alcohólica, comoacompañante hace gala de ser una bebida espirituosa, y es bien recibido como digestivo al dejar grabado en la memoria de quienes lo degustan una colección de sensaciones que solo las más sofisticadas bebidas pueden dar a los sentidos
ANTECEDENTES DEL PROYECTO
1.1 IDEA DEL PROYECTO
LLUVIA DE IDEAS
Para el desarrollo del proyecto se propuso una lluvia de idas para definir que producto elaboraríamos estonos facilito el surgimiento de nuevas ideas sobre el tema o problema determinado con el propósito de modificar algún el producto ya existente.

Elegimos estos cinco productos ya que son los más consumidos por las personas, y las cuales queremos innovar en calidad y precios, para la economía de la gente.

1.2 evaluación de ideas
Ya realizada la lluvia de ideas se procede a utilizar la siguientetabla de análisis:
opcionescriterios | Labial | Perfume | Barra de cereal | Rompope |
1. Compatibilidad con tus objetivos personales. | | | | |
2. Compatibilidad con los objetivos de tu equipo. | | | | |
3. Gusto por el tipo de empresa | | | | |
4. Experiencia en este tipo de empresa. | | | | |
5. Compatibilidad con tus recursos económicos. | || | |
6. Compatibilidad con tus recursos materiales. | | | | |
7. Compatibilidad con los recursos humanos que tienes a tu alcance | | | | |
8. Posibilidad de realizarse a corto plazo. | | | | |
9. Cantidad de clientes que podría tener. | | | | |
10. Cantidad de competencia que podría tener. | | | | |
Total de puntos | | | | |
5. mucha4. Regular 3.Poca 2. Muy poco 1. Nula
Con base en la tabla deducimos que el proyecto mas factible para realizar de acuerdo a la compatibilidad de los integrantes con el producto, gusto por este tipo de mercado, la cantidad de clientes y que tanta competencia tendrá dentro del mercado fue el rompope.

II. DEFINICION DEL PRODUCTO
2.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.
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