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ORGANIZACION DE LA GERENCIA DE AMA DE LLAVES

La Gerencia de Ama de Llaves depende directamente de la Gerencia General, se encarga de la limpieza, arreglo y control de las áreas habitacionales, recreacionales y sociales del hotel.

Funciones  Principales:

-       Mantener en perfectas condiciones las habitaciones del Hotel.

-       Mantener en perfecto estado la limpieza y orden lospasillos y áreas públicas del hotel.

-       Elaborar los informes diarios del estado real de habitaciones (Informe de Ama de Llaves).

-       Realizar y mantener un inventario de toda la lencería, uniformes del personal, mobiliario, equipos y materiales requeridos por el departamento y el hotel.

-       Elaborar los informes diarios del estado real de habitaciones (Informe de Ama deLlaves).

-       Realizar y mantener un inventario de toda la lencería, uniformes del personal, mobiliario, equipos y materiales requeridos por el departamento y el hotel.

-       Elaborar las órdenes y requisiciones necesarias.
ORGANIGRAMA DE LA GERENCIA DE AMA DE LLAVES























El departamento está formado por el siguiente personal:

-       Ama deLlaves.
-       Secretaria.
-       Asistente de Ama de llaves.

-       Supervisor (a) General
-       Supervisora de área
-       Supervisora de Lencería.
-       Camareras.
-       Aseadores – Jardineros
-       Lenceros y equipadores.
-       Valet.
-       Jefe de Lavandería.
-       Supervisor de Lavandería.
-       Operadores de Máquinas.
-       Planchadores.

FUNCIONES DELPERSONAL

AMA DE LLAVES
Es la jefa del departamento, por lo tanto es la responsable ante la Gerencia de habitaciones de todas las actividades inherentes a la limpieza y arreglo de áreas habitacionales, además:

-       Selecciona el personal a su cargo.
-       Orienta al personal sobre el trabajo a realizar.
-       Supervisa el trabajo que realiza el personal del Departamento de acuerdo alas normas establecidas.
-       Elabora planes de trabajo e informes del  Departamento.
-       Participa en la capacitación y adiestramiento de su personal, en coordinación con el Departamento de Adiestramiento del hotel.
-       Lleva los controles administrativos del Departamento.
-       Mantiene motivado a su personal para un mejor servicio.

ASISTENTE DE AMA DE LLAVES
Es la que asisteal Ama de Llaves en sus funciones: además debe cumplir las actividades siguientes:
-       Sustituir al Ama de Llaves en caso de ausencia.
-       Supervisar el trabajo de las supervisoras y demás personal del Departamento.
-       Distribuir el trabajo diario.
-       Elaborar el reporte de Ama de Llaves.
-       Controlar la asistencia del personal.
-       Ayudar al Ama de Llaves en laelaboración de presupuesto e inventario y resolver problemas de los huéspedes.
-       Supervisar y llevar controles de las llaves maestras.

SUPERVISORA DE PISOS
Tiene a su cargo la supervisión del trabajo de las camareras, además:
-       Inspeccionar la limpieza de las habitaciones, pasillos, ascensores.
-       Distribuir el trabajo al personal bajo su cargo (tareas, llaves, materiales delimpieza).
-       Elaborar órdenes de servicios.
-       Entrenar y orientar a su personal.
-       Revisar las discrepancias.
-       Controlar el buen uso de los materiales, equipos de trabajo y lencería.

CAMARERA
Es la responsable ante la Supervisora de Pisos de la limpieza y arreglo de las habitaciones (o áreas que sean encomendadas) también debe:
-       Surtir diariamente su carrocon todo lo necesario para el trabajo
-       Reportar fallas de mantenimiento en las habitaciones
-       Elaborar el reporte de Camarera
-       Colaboran en la realización de inventarios
-       Mantener en orden y correcta limpieza el cuarto de servicio de pisos
-       Estar atenta a las necesidades o exigencias de los huéspedes

SUPERVISORA DE ÁREAS PÚBLICAS
Tiene a su cargo la...