Ruta Turistica Con mi Barrio

Ministerio de Educación Superior
Universidad de La Habana
Facultad de Turismo

TRABAJO DE DIPLOMA en opción al título de
Licenciado en Turismo

Título: Propuesta de ruta turística “Con mi barrio” en
la localidad de Centro Habana.

Autora: Sandra Leticia Martín Novoa
Tutor: Dr.C. Héctor Ayala Castro

La Habana, Abril/2012

DEDICATORIA

A mi mamá y Jaimillo, por ser el mejorregalo que he recibido en la vida.
A Ale, por vivir para hacerme feliz.

AGRADECIMIENTOS
A mi mamá y Jaimillo, por preocuparse y siempre creer en mí.
A mi hermano por ayudarme cuando más falta me hacía.
A Alejandro por ser mi apoyo, mi fuerza y por escucharme y
entenderme siempre.
A mi suegra por ayudarme con todo y quererme como una hija.
A mi tío Ernesto por estar ahí para lo que sea.
Ami tutor Héctor Ayala, por dedicarme su tiempo y darme las mejores
opiniones para que todo saliera bien.
A Abraham, Ismary y Melissa, por haberlos conocido y brindarme su
amistad desinteresada.
A mis compañeros de trabajo, mi tata Caruca, Nubia, Yita, Nairobis,
Marita y Jarmila porque siempre aportaron su granito de arena y por
aguantarme todo este tiempo.
A Maritza Brito y Pepe por ayudarmea encaminar este trabajo.
A Lidia Guilarte por todo su apoyo y colaboración.
A Norberto de Fama y Marisel de Gong por la colaboración brindada.
A los especialistas y encargados de los sitios por atenderme,
explicarme y ayudarme con la investigación.
A todos los que me apoyaron y contribuyeron al desarrollo de este
Trabajo de Diploma.

RESUMEN
Este trabajo se realizó con el objetivo deelaborar una propuesta de ruta turística
cultural, que sirva para satisfacer la demanda de los turistas que visitan La
Habana en lo concerniente a temas históricos-culturales. Para ello se investigó en
aspectos relacionados con el turismo cultural y las rutas turísticas, así como los
aspectos más significativos que están presentes en la ruta concebida y, por
supuesto, los sitios elegidos y suentorno próximo. Se utilizaron los métodos
Teórico y Empírico, dentro del primero se utilizaron los métodos hipotéticodeductivo, así como el método histórico, y del último, la observación directa y las
entrevistas indirectas a personas relacionadas con los sitios escogidos. La ruta se
propone teniendo en cuenta su sentido práctico-funcional dejando abiertas las
puertas a un posible rediseño deproducto. Es importante que no se pierda el
sentido de que el resultado de este Trabajo de Diploma es solamente una
propuesta para la realización de un producto y no un producto totalmente
diseñado.

Palabras claves: Turismo, cultura, producto turístico, ruta turística.

ÍNDICE
Introducción …………………………………………………………………………

1

Capítulo I. Marco Teórico
1.1-

Aproximaciones al conceptode Turismo …………………………………..

4

1.2-

Cultura y turismo cultural …………………………………………………….

5

1.3-

Consumo cultural en viajes turísticos ………………………………………

7

1.4-

El perfil del turista cultural ……………………………………………………

9

1.5-

Conceptualización y creación de productos turísticos ……………………

10

1.5.1- Sobre el concepto de producto turístico …………………………………..

11

1.5.2-Clasificación de los productos turísticos ………………………………….

13

1.5.2.1- El producto turístico viajes ……………………………………………..

13

1.5.2.2- Los productos turísticos denominados instalaciones ……………….

13

1.5.2.3- Los productos turísticos territoriales ………………………………….

14

1.5.2.4- El producto turístico integrado: clúster ………………………………..

14

1.5.3- Conversión de los recursos en productosturísticos …………………….

15

1.6-

Concepto y definición de ruta turística ……………………………………..

17

1.6.1- Características de las rutas turísticas ……………………………………..

18

1.7-

La interpretación del patrimonio como oferta del turismo cultural ………

18

Capítulo II. Metodología empleada y caracterización de Centro Habana y sus
principales atractivos.
2.1- Epígrafe metodológico...