salsas de cilantro
Páginas: 3 (562 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2014
SALSA DE CILANTRO (DOS OPCIONES)
(88)
Dip (salsa) de cilantro
6
2 personas
Poco (0-20')
Muy Fácil
Barato
Enviada por Meme el 22 ene 2009
98.578 visitas | 5 comentarios |Receta favorita de 76 usuarios
Ok investigue de esta salsa por que la comí y me fascino, espero les guste también.
Bueno uno de los secretos es la mayonesa, la cual euro residentes tiene ya la recetasi es que se quiere hacer en casa (que esto le dará un toque mas rico) pero si deciden hacerla con mayonesa comercial no hay problema.
Ingredientes para SALSA DE CILANTRO (DOS OPCIONES):
Primeraopción:
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de cilantro finamente picado (se puede moler un poco también en el procesador)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre blanco
sal y pimientaSegunda opción
1 mazo de cilantro lavado y desinfectado
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
1 limón (el jugo )
½ taza de aceite de oliva
chiles (ajíes) al gusto
1 huevo entero
ajo al gusto¿Problemas con las medidas?
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
¿Quieres calcular las calorías?Contador de calorías
Cómo hacer SALSA DE CILANTRO (DOS OPCIONES) paso a paso:En la primera opción:
Solo se mezclan los ingredientes en un bol uno por uno.
En la segunda opción:
1. Poner el cilantro en la licuadora con todos los ingredientes, menos el aceite, y picarloshasta que se integren bien.
2. Después, con la licuadora encendida, ir añadiendo el aceite en un chorro delgado hasta obtener la consistencia de una salsa mayonesa.
Esta salsa va muy bien con pescado,mariscos y carnes asadas.
Salsa de Cilantro
Categoría: Para Darle Más Gusto
1
El cilantro es una de las especias más antiguas del mundo…se conoce desde la época de los egipcios y parami es la más que nos caracteriza a los latinos pues es muy usada en México, Puerto Rico, Colombia, Argentina, Venezuela, República Dominicana, Cuba….en fin; por todos los latinos!!!
Esta es una de...
(88)
Dip (salsa) de cilantro
6
2 personas
Poco (0-20')
Muy Fácil
Barato
Enviada por Meme el 22 ene 2009
98.578 visitas | 5 comentarios |Receta favorita de 76 usuarios
Ok investigue de esta salsa por que la comí y me fascino, espero les guste también.
Bueno uno de los secretos es la mayonesa, la cual euro residentes tiene ya la recetasi es que se quiere hacer en casa (que esto le dará un toque mas rico) pero si deciden hacerla con mayonesa comercial no hay problema.
Ingredientes para SALSA DE CILANTRO (DOS OPCIONES):
Primeraopción:
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de cilantro finamente picado (se puede moler un poco también en el procesador)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre blanco
sal y pimientaSegunda opción
1 mazo de cilantro lavado y desinfectado
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
1 limón (el jugo )
½ taza de aceite de oliva
chiles (ajíes) al gusto
1 huevo entero
ajo al gusto¿Problemas con las medidas?
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
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Cómo hacer SALSA DE CILANTRO (DOS OPCIONES) paso a paso:En la primera opción:
Solo se mezclan los ingredientes en un bol uno por uno.
En la segunda opción:
1. Poner el cilantro en la licuadora con todos los ingredientes, menos el aceite, y picarloshasta que se integren bien.
2. Después, con la licuadora encendida, ir añadiendo el aceite en un chorro delgado hasta obtener la consistencia de una salsa mayonesa.
Esta salsa va muy bien con pescado,mariscos y carnes asadas.
Salsa de Cilantro
Categoría: Para Darle Más Gusto
1
El cilantro es una de las especias más antiguas del mundo…se conoce desde la época de los egipcios y parami es la más que nos caracteriza a los latinos pues es muy usada en México, Puerto Rico, Colombia, Argentina, Venezuela, República Dominicana, Cuba….en fin; por todos los latinos!!!
Esta es una de...
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