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ALIMENTACION DEL NIÑO EN SU PRIMER AÑO DE VIDA


 
INTRODUCCION:

Hoy en día hay muchas madres que por diversas situaciones (trabajo, enfermedad, desconocimiento, etc.) no realizan una adecuada alimentación a sus niños, les quitan el pecho antes de tiempo o no les incorporan los alimentos más importantes que su organismo necesita.
El primer año de vida es una de las etapas más importantesque tiene el niño, porque sufren muchos cambios ya que su crecimiento, maduración neurológica y psicomotriz son los más rápidos del ciclo vital en este periodo el bebe es inmaduro y vulnerable.
Normalmente el niño sano nacido a término a lo a 4 meses duplica el peso con el que nació y lo triplica al año.
Por esta razón es importante asegurarle una alimentación suficiente y adecuada, con elobjetivo de satisfacer sus necesidades nutritivas, para prevenir o tratar diversas situaciones patologías y crear hábitos alimentarios.
El alimento ideal para los primeros meses de vida es al comienzo la leche materna.
Es por esta razón que en esta monografía se hablara de la importancia de la leche materna, la alimentación complementaria del niño desde que nace hasta el primer año de vida y surelación que tiene con los minerales y vitaminas esenciales para un buen crecimiento y desarrollo.
 
CARACTERÍSTICAS DE LA ALIMENTACIÓN DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
ALIMENTACION EN EL PRIMER AÑO DE VIDA:

Es un periodo caracterizado por un rápido crecimiento y desarrollo físico. Los lactantes pierden peso en los primeros días de vida y recuperan solo una parte hacia el sexto y séptimo día devida.
El lactante suele duplicar su peso entre el cuarto y sexto mes y lo triplica al primer año de vida mientras que su aumento en longitud durante dicho primer año de vida es de unos 25 cm (podemos decir que incrementa su talla en un 50% aproximadamente). La grasa corporal total aumenta durante los primeros nueve meses. Este cambio físico condiciona una determinada necesidad de nutrientes que semodifica a lo largo del primes año de vida, en dicha etapa es muy importante una buena alimentación, la cual se adquiere aportando las demandas energéticas de minerales y vitaminas necesarias.
Por otra parte la inmadurez del niño en ciertas funciones del proceso alimentario son los movimientos de deglución que no son eficaces hasta el sexto mes y así mismo la dentición necesaria para lamasticación no se va a desarrollar hasta el segundo trimestre.
Por todo lo dicho anteriormente se entiende que en dicho periodo de vida se considera al niño un lactante, ya que la leche materna es un alimento ideal adaptado al las necesidades de los niños

Leche materna:

Es el alimento ideal para el niño recién nacido. Su contenido en nutrientes es el adecuado para la inmadurez de la función renal eintestinal del niño más pequeño, para el crecimiento y maduración de su cerebro y como sustrato para los cambios de composición corporal que tiene lugar a lo largo del primer año de vida.

Componentes de la leche materna:

Los componentes están en una relación de concentración óptima, el aporte de inmunoglobulinas y de células vivas en la leche materna, son el complemento natural para lasdeficiencias inmunológicas del niño en los primeros meses. El Hierro y el Zinc son optimas por su estado químico y por el bajo tenor en Fosforo, Proteínas y Calcio.
Diferentes tipos de leche materna que se producen en las glándulas mamarias:

1- Calostro: durante el último trimestre de la gestación, la glándula mamaria acumula en el lumen de los alveolos una sustancia llamada pre calostro, formadofundamentalmente por exudado de plasma, células inmunoglobulinas, lactoferrina, seroalbumina, sodio, cloro y una pequeña cantidad de lactosa.
Durante los primeros días después del parto se produce el calostro fluido amarillento y espeso de alta calidad y escaso volumen.
2- Leche de transición: se produce entre 4° y 15° día después del parto.
El aumento brusco de leche se produce entre el 4° y...