Salud

PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL (SGA) DE LA COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA”CAFICOSTA”
INFORME 3

TUTOR
SANDRA PATRICIA LOPEZ ZABALA

ESTUDIANTE
EIDELVER OVALLE CARDENAS

SENA VIRTUAL
COLOMBIA
ABRIL 19 DEL 201
Propuesta de un SGA para la COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA

1. Introducción

Debido al deterioro ambiental del planeta, se lea prestadomayor cuidado al manejo de los recursos naturales, para la conservación de un ambiente limpio y agradable para las generaciones futuras.

Es por esto que las empresas de este nuevo milenio se apoyan en la norma técnica NTC-ISO 14001:96 la cual trata sobre los requisitos para la implementación del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en las empresas sea cual fuere su naturaleza y laboreconómica. Esto le brinda mayores expectativas en el mercado competitivo por que se esta a la par de las exigencias del medio y además le brinda la oportunidad de cumplir con las normas ambientales vigente, lo que le da un valor agregado a nuestros productos y servicios.
Por esta y muchas mas razones es que la COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA ESTA esta interesada en implementar sus sistema de gestiónAmbiental (SGA) para evaluar y luego corregir el impacto ambiental de nuestras actividades sobre el ambiente de la zona en que nos desarrollamos como empresa.

2. Generalidades de la Empresa
LA COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA “CAFICOSTA” es la empresa que pretende implementar un sistema de gestión ambiental, para su posterior certificación, es una empresa que se desempeña el sector agrícolay comercial brindando los servicios de compra de café pergamino seco, café húmedo, venta de insumos agrícolas y venta de su propia línea de cae molido de máxima calidad y pureza.

La COOPERATIVA CAFETERA DE LA COSTA tiene cuatro año de estar en el mercado, es la cooperativa cafetera mas grande del país en radio de acción ya que comprende los departamentos del Cesar, Guajira, Magdalena y Bolívarcon 22 puntos de servicio entre los tres departamentos y además es la segunda cooperativa en el país con manejo de café especial
La Cooperativa tiene la sede principal en Santamarta y tiene una sede secundaria en la ciudad de Valledupar Cesar, en su estructura organizacional la máxima autoridad es la junta general de socios, en su orden sigue la gerencia general ocupada pro el Doctor JUANCARLOS GARCIA MEDINA, sigue en orden jerárquico el control interno y comercialización ocupado por l Doctor JUAN CAIMILO ORTIZ GIRALDO, estos son los altos mandos de la cooperativa los cuales están interesados en implementar el Sistema de Gestión Ambiental según la Norma NTC-ISO 14.001:96 y de esta manera colaborar con el cuidado del medio ambiente además que la implementación de este sistema lebrinda un valor agregado a los productos y servicios comercializados por la cooperativa, dándole u mejor posicionamiento en el mercado y good-will.

3. Identificación y Caracterización de los Aspectos Ambientales
Se hace necesario que la Cooperativa evalué los siguientes procesos:
La compara y acopio de café pergamino seco y de café húmedo
El secado de café húmedo por medios mecánicos ymedios naturales
El trillado, tostado, molienda y empacado de café.
La comercialización de los diferentes productos agrícolas.
La comercialización de maquinarias agrícola
Para determinar el impacto ambiental de estos procesos al medio ambiente y de esta manera implementar los correctivos necesarios para minimizar dicho impacto

4. Identificación de Los Requisitos Legales y Otros
Lacooperativa debe documentarse sobre la legislación ambiental vigente que implica sus actividades económica, además debe tener encuentra los estándares establecidos por Federación Nacional de Cafeteros y Almacafe, para el manejo integral de las actividades productivas en concordancia con las normas de conservación y recuperación del medio ambiente.
Por otra parte obtener los permisos respectivos de...