SAPONIFICACION

ELABORACIÓN DE JABÓN. REACCIÓN DE SAPONIFICACIÓN.

OBJETIVO

Elaboración de jabón a partir de grasas y aceites caseros por medio de la reacción de saponificación.

MATERIALES

•Rejilla de amianto: Esta rejilla está impregnada por amianto, y sirve como zona de contacto entre el foco de calor y el material a calentar.


• Vasos de precipitados: Estos objetos son unosrecipientes que además de servir de envase para calentar los materiales estudiados, sirve para medir cantidades líquidas.


• Espátula: Sirve para coger sustancias sin necesidad de utilizar lasmanos.


• Báscula: Sirve para medir el peso de las sustancias estudiadas.


• Varilla de vidrio: Sirve para dar vueltas a las sustancias que están calentándose.

• Trípode: Es unobjeto que sirve para sostener el vaso del precipitado mientras se calienta.


• Mechero: Es el foco de calor, que calienta nuestras sustancias.


• Pipeta: Es el objeto que utilizamospara medir volúmenes pequeños de líquidos.



PROCEDIMIENTO
Vamos a enumerar distintas recetas de la obtención del jabón casero que hemos recogido en nuestras localidades
Recetaprocedente de Ojos Negros:
• En primer lugar se añaden 2l. de agua a la sosa (NaOH),
• A esa mezcla se le agregan 5kg. de grasa.
• Posteriormente volvemos a añadir agua, en este caso 7l.
• Comoúltimo paso calentamos hasta diferenciar tres capas y dejamos enfriar.
• Abajo quedará la glicerina, en medio el jabón y arriba el aceite que no ha reaccionado.

Receta procedente de Torralba delos Sisones:
• 5 litros de agua
• 5 litros de aceite
• 1 kilogramo de sosa o hidróxido sódico
• Después se deja reposar hasta que se enfría y se corta.




1.Proceso con aceite: Lo primero que haremos será disolver la sosa que la tenemos en estado sólido, para ello pesamos 20 gr de NaOH en la balanza y enrasamos a 100ml de agua para obtener una disolución...