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* En los pacientes con estenosis en otros tramos del tracto intestinal puede que solo se necesiten ciertas restricciones ya que le triturado y mezclado gástrico ablanda el alimento
Recomendaciones.* Usar queso fundido o leche en polvo para incrementar el contenido protéico.
* Los alimentos que resulten duros de masticar deben estar picados, triturados o licuados.
* Las verdurasdeben estar bien cocidas o en puré.
* En caso que las verduras sean crudas deben estar trituradas o picadas.
* No precisan suplementos


Alternativa de productos industrializados
Frutasenlatadas ( del Fuerte)
Pastas preparadas ( Maruchan)
Nutriente a aumentar, disminuir o eliminar
Aumentar | Disminuir | Eliminar |
| Lípidos | Alcohol |
| | Cafeína |
| | Tabaco |Diseño del menú
Tiempo de comida | Alimentos |
Desayuno | Pan con mantequilla y un vaso de leche |
Comida | Sopa de verduras (picadas en trozos pequeños para fácil deglución) |Colación | 1 tz Coctel de frutas |
Cena | Crema de verduras |

Dieta con fibra modificada
Introducción
La fibra alimentaria no es una sustancia química, ni es completamente indigerible. Es uncomponente de la dieta que por sí misma o a través de metabolitos produce ciertos efectos fisiológicos en el ser humano, aunque la naturaleza e importancia de esos efectos todavía no están bien definidos.Objetivo
Lograr una mejor motilidad intestinal, sin provocar los problemas de una ingesta alta en fibra, tener cuidado de evitar complicaciones.
Aspectos prácticos
Una dieta líquida clarapuede sustituirse por otra baja en fibra, pero solo durante un periodo corto de tiempo porque el aporte calórico es insuficiente.
Indicaciones
Para prevenir y/o tratar el estreñimiento, hemorroides,diverticulitis y síndrome de intestino irritable.
Recomendaciones.
Se recomienda que los hombres menores de 50 años consuman por lo menos 38 g de fibra al día y las mujeres de esta misma edad, por...