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En los últimos años se han hecho muy populares los alimentos llamados orgánicos, demostrando el interés de mucha gente por un cambio positivo en laalimentación y también la desconfianza en la seguridad y producción de los alimentos convencionales.
Para algunos, la palabra "orgánico" significa nutritivo. Para otros significa alimentos más limpios yseguros; incluso, están quienes entienden por "orgánico" aquellos alimentos producidos sin causar polución o dañando lo menos posible el aire, la tierra y el agua.
Razones para consumirlos
ValorNutritivo
Cultivados en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, los alimentos biológicos son de mejor calidad por su contenido en vitaminas, minerales, hidratos de carbono y proteínas, por loque son capaces de satisfacer el equilibrio de sus constituyentes.
Sabor
Sólo regeneradas y fertilizadas orgánicamente, las plantas crecen sanas y se desarrollan de mejor forma, con su auténticoaroma, color y sabor, lo cual permite redescubrir el verdadero gusto de los alimentos originariamente no procesados.
Garantía de Salud
Los estudios toxicológicos reconocen la relación existente entrelos pesticidas y ciertas patologías, como el cáncer, las alergias y el asma.
Los beneficios
La cantidad de nutrientes es similar en los alimentos de producción convencional u ecológica.
El granbeneficio de los alimentos orgánicos es que están absolutamente libres de residuos químicos. No están permitidos los aditivos y conservantes (salvo los naturales); plaguicidas ni fertilizantes; tienenmenos o nulos residuos de medicamentos veterinarios; no contienen hormonas; ni metales pesados (presentes en suelos y aguas) y no pueden ser irradiados.
Productos (chocolates orgánicos)
Losproductos que ofrecemos están orientados a hacer elaborados con uso de los frutos, cereales y la gran variedad de vegetales nutritivos que tiene el Perú.
Ya que uno de nuestros objetivos es agregarle la...
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