Secador Solar

UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO PENINSULA DE YUCATAN



UACh-CRUPY


Física de las fuerzas alternativas
Profesor: Dr. Edgardo Escalante Rebolledo

Tema: Secador solar de chaya



Equipo:
Cruz Rodríguez Jorge Abner
García Hernández Gloria Antonieta
López Miranda Luis Fernando
Santiz Muñoz Pedro Daniel






SECADORAS SOLARES

El sol es la estrella más próxima ala tierra. Tienen un radio aproximadamente de 700,000 km y una masa de y una masa de 2x1030 unas 330,000 veces la de la tierra. La fuente de toda la energía del sol se encuentra el núcleo. Debido a las condiciones extremas de presión y temperatura en su interior, tienen lugar reacciones nucleares de fusión.
El sol se encuentra a 149,5 millones de kilómetros y su luz tarda 8.3 minutos en llegara la superficie terrestre, a una velocidad de 300,000 km/s.
La radiación llega a la tierra con ondas electromagnéticas en forma de fotones, no necesita un medio físico para su propagación y se desplaza por el espacio en todas direcciones.
La radiación solar es bastante constante antes de llegar a la atmosfera, sin embargo una vez que entra a ella, se produce una importante disminución.
Laradiación solar que llega a la tierra es diferente para cada lugar esta depende los ángulos de incidencia por lo que en los polos será menor y en el trópico será mayor.
Durante la historia humana el hombre a buscadas distintas formas de hacerse de energía para mantener a sus aparatos, se ha utilizado la fuerza eólica, la fuerza hidráulica y la energía proporcionada por el sol.
La principal fuente deenergía para mantener con vida a todas las maquinas, la luz, etc., ha sido el petróleo sin embargo este es un recurso no renovable, es decir, lleva un proceso muy largo para su creación y la velocidad con la que se ha estado extrayendo y utilizando es mucho mayor que la de su creación, por lo que el hombre a buscado alternativas para sustituirlo, y una de ellas ha sido la radiación solar, con la quehan podido utilizarla para distintas actividades.
Una de las utilizaciones que se le da la energía solar es para el secado de granos, forrajes, etc. Mediante secadores solares.



Para utilizar la fuente de energía alternativa de la luz solar se construyó un secador solar con el objetivo de secar chaya al 60% de humedad para y así poder almacenar la metería seca de esta para posteriormenteproporcionarles comida a los conejos del centro regional universitario península de Yucatán (CRUPY).
El secador solar sirve para secar granos, forraje, frutos, etc., dependiendo a las necesidades y el objetivo se determina como hacerlo y que materiales utilizar.
Los dos elementos básicos de un secador solar son: el colector, donde la radiación calienta el aire y la cámara de secado, donde el productoes deshidratado por el aire que pasa. Estos elementos pueden diseñarse de diferentes formas para integrarse a diferentes equipos de secado solar.
El aire es movido por las diferencias de temperatura entre las distintas partes del equipo, que promueven la convección térmica del aire.
En este tipo de secador, el colector y la cámara de secado, pueden juntarse, en cuyo caso la cámara que contiene elproducto también cumple la función de colector recibiendo la radiación solar.
En los secadores solares directos la radiación solar es absorbida por el propio producto, resultando más efectivo el aprovechamiento de la energía para producir la evaporación del agua. Esto se debe a que la presión de vapor en la superficie del producto crece por la absorción de radiación solar. Por lo tanto elgradiente de presiones de vapor entre producto y aire se hace mayor y se acelera el secado. Este tipo de secadores es casi siempre con circulación del aire por convección natural. Esto hace que a veces el control del proceso sea poco confiable.
Para algunos productos la acción de la radiación solar puede destruir algún compuesto orgánico que lo compone y que tiene interés comercial.
Materiales...