Sector Agrícola En Colombia

Término | Definición |
ACTIVIDAD AGROPECUARIA | Conjunto de prácticas agronómicas cuyo objeto es lograr la producción agropecuaria, este término incluye actividades agrícolas, pecuarias y piscícolas. |
AGROQUÍMICO | Producto o sustancia aprobada por el ICA, destinada a controlar, prevenir, destruir, repeler o mitigar efectos indeseables sobre los cultivos, provocados por hongos, insectos,bacterias, ácaros, nemátodos, malezas entre otros. |
B |
Término | Definición |
BELLOTA | Es la flor del plátano |
BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS (BPA) | Conjunto de acciones involucradas en la producción, transporte y comercialización de productos alimenticios de origen agrícola, pecuario y pesquero, orientadas a asegurar la inocuidad de los productos, proteger el medio ambiente y la salud ybienestar de los trabajadores, mediante prácticas ambientalmente sanas, higiénicamente aceptables y económicamente factibles, dando garantía de ello. |
C |
Término | Definición |
CALIDAD | Conjunto de propiedades y características inherentes a una cosa, que permiten identificarla o diferenciarla de sus similares. |
CORMO | Es la unidad básica de multiplicación vegetativa , es un bulbo deentrenudos cortos y yemas axilares, estas al desarrollarse dan origen a los nuevos colinos, es subterráneo y se le conoce como tallo |
D |
Término | Definición |
DESARROLLO SOSTENIBLE | Se entiende por desarrollo sostenible aquellas prácticas que conducen al crecimiento económico, a la elevación de la calidad de la vida y al bienestar social sin agotar la base de recursos naturales renovables enque se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias necesidades. |
DESCOLINE | Consiste en la eliminación de aquellos colinos o brotes que no fueron seleccionados por ubicación, vigor o densidad poblacional para el siguiente ciclo productivo. |
E |
Término | Definición |
ENFERMEDAD | Es una actividadfisiológica anormal y perjudicial originada por un agente causal primario (hongo, bacteria, nematodo o virus), que se expresa por condiciones patológicas denominadas síntomas y que interfieren en el normal desarrollo de la planta, afectando su productividad y llegando a causar la muerte de la misma. |
ESTANDARES DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS | Especificaciones mínimas aceptables, definidas comoprincipios, normas técnicas, reglamentos técnicos, guías y recomendaciones, que sirven de referencia para mejorar prácticas actuales de manejo y que tienen como objetivo el cuidado del medio ambiente, la inocuidad de los alimentos y la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores. Existen estándares generales aplicables a todos los sistemas de producción, bien sea agrícolas o pecuarios, que sonla base para establecer estándares específicos adecuados a las diferentes actividades de la cadena agroalimentaria. |
ESTRUCTURA | Involucra el arreglo espacial de las unidades solidas y espacios vacios de un suelo, es la granulometría de los elementos que lo componen y del modo como se hayan dispuestos. |
F |
Término | Definición |
FERTILIDAD | Es la capacidad que posee un suelo paraproducir buenas cosechas. |
G |
Término | Definición |
GUASCA | Es la vaina o calceta que es la parte inicial de la hoja del plátano. |
H |
Término | Definición |
HIGIENE | Conjunto de medidas necesarias para garantizar la sanidad e inocuidad de los productos alimenticios en todas las fases del proceso de producción y comercialización hasta su consumo. |
I |
Término | Definición |INOCUIDAD | Garantía de que un producto alimenticio no causará daño a la salud del consumidor. |
L |
Término | Definición |
LIMPIEZA | Conjunto de procedimientos que tienen por objeto eliminar tierra, residuos, suciedad, polvo, grasa u otras materias no deseadas. |
M |
Término | Definición |
MEDICAMENTO VETERINARIO | Producto o sustancia aprobada por el ICA destinada a la prevención y...